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豚ばら肉の甘酢あん

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豚ばら肉の甘酢あん
野菜の中華風煮物
きのことたまごのスープ



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しょうが汁・酒・しょうゆで下味をつけた豚バラ肉に片栗粉をまぶし からっと
2度揚げし 水・さとう・しょうゆ・酢・酒をからめて水溶き片栗粉でとろみづけ。

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みじん切りした にんにく・土しょうがいためて 香りがでたら 
カットした野菜を加え 水・さとう・しょうゆ・オイスターソース・中華ブイヨンで
味付け。 長いもが ほっこりおいしい!

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きのこ・小松菜・糸かんてん・たまごの入ったスープ。


本日 焼いたパン

カイザーゼンメル(ヘルシーコースより)

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アップルシュトロイゼル(ヘルシーコースより)

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はーとゆーと

Author:はーとゆーと
28歳と26歳、2人の社会人の娘をもつ母です。

田園都市線たまプラーザの自宅にて
【天然酵母パン】のお教室をしています。


生徒さんは随時募集してますので
(10代から60代まで幅広い世代の生徒さんにお越し頂いています。)

お問い合わせフォームFacebookからいつでもお気軽にご連絡ください。
ツイッターはこちら、インスタグラムはこちらです。

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