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ソイ チキンのあんかけごはん

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・ソイ チキンのあんかけごはん
・練り物と野菜のたいたん
・みそ汁
・カップケーキ




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・ソイチキンのあんかけごはん


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土しょうが 30g
 
ほうれん草 130g
 
鶏ミンチ 70g
大豆の水煮 60g

水 1カップ
しょうゆ 大1 1/2
みりん 大1

水溶き片栗粉


ほうれん草はゆがいて水を切り バター炒めし 塩・こしょう。

油をひいて 土ショウガのみじん切りを炒め

ミンチも炒める。水と調味料を合わせ

水、調味料を合わせ、大豆の水煮を加えて

水溶き片栗粉 でとろみをつける。





・練り物と野菜のたいたん


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練り物  170g
いんげん  70g
人参     80g

だし汁 150cc
さとう 大1
しょうゆ 大1/2
コチュジャン 小 1/2



だし汁に調味料を加え 人参から順に 材料をいれて 煮ます。






・みそ汁


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ねぎと天かすのおみそ汁


今日も ひとりごはんかな~と 思いながら 作ったのですが

次女と ふたりでした。



来週の 火曜日には 長女が帰ってきます。

冬休みには 長女の BF 、次女の BF 大阪から 母が、、、。



にぎやかに なりそうです。



次女に BFが できたくらいで 長女 びびってるようですが、

そんなんで びびってどうするね~~~ん























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はーとゆーと

Author:はーとゆーと
28歳と26歳、2人の社会人の娘をもつ母です。

田園都市線たまプラーザの自宅にて
【天然酵母パン】のお教室をしています。


生徒さんは随時募集してますので
(10代から60代まで幅広い世代の生徒さんにお越し頂いています。)

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