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カニときのこのあんかけごはん

・カニときのこのあんかけごはん
・きゅうりとクラゲの和え物
・大根と鶏のあったかしょうがスープ



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ふわふわたまごの上に かにときのこのあんかけ~

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今日は 寒いので 芯からあたたまる しょうがスープ

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ゆうたんでも食べれる 数少ないきゅうり料理。



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柿がでまわる季節になりました、昨年は柿のカンパーニュにしたけど
今年はどんな形に焼こうか考え中・・・


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ちょっと早いですが シュトーレン。

でも これはベーシック用のシュトーレンに近いものをと
バター・卵抜きで 作ってみた
ヘルシーアトピークラス用のシュトーレン。

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折り込み生地で いろいろ試したいものがあって
ちょこちょこいろんなものを作って しまいには疲れてきたので
かぼちゃあんを生地に塗って クルクル丸めたクロワッサン。

試したかったもの またあらためて 作ろうっと。

mn,./
一番先になくなるのは 端っこ生地を集めて作る
ミニミニチーズデニッシュ。


今日は 試食のし過ぎで おなかパンパンだわ



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n,m.,/
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28歳と26歳、2人の社会人の娘をもつ母です。

田園都市線たまプラーザの自宅にて
【天然酵母パン】のお教室をしています。


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(10代から60代まで幅広い世代の生徒さんにお越し頂いています。)

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