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1斤型パンドミ・リュスティック・りんごとラムレーズンのカップケーキ

・1斤型パンドミ
・リュスティック
・りんごとラムレーズンのカップケーキ


jhkl;

k,l.;\
ふわっふわ・もっちりパンドミ。

jmkj,l/\
ベジハム(大豆ハム)と豆乳マヨネーズのサンド。

jkl./\
もっちりソフトな食感。

bnm,./
なすのソテーに ベジミートで作ったミートソースをかけたサンド。

bmn,./
りんごたっぷりでしっとり食感。



こちらのクラスでは 卵・乳製品・動物性たんぱく質を使わないで

パンを焼いています。


お砂糖はてんさい糖(ビート糖)を使っています。



食材の制限があっても ふわふわでバラエティー豊かなパンができることを

お伝えしています。




来年度は ヘルシーアトピークラスにも 新たにバラエティークラスができることになり

張り切って 新しいメニュー・レシピを作っていきたいと思っています。



制限食のあるパンを 食制限していない人が食べても 普通におしゃれで美味しいな~と

思っていただけるパン作り 何度も何度も作って完成品ができたとき

このうえなく幸せで るんるん気分になり、



初めて見る食材が 見慣れた食材が こんな風に使えるんだ~と思っていただいたり

へえ~、美味しいわ!って 言っていただいたりが嬉しくて

どんどん次に つながってきました。



これからも どんどん行っちゃえ~



パン作りって ほんとに楽しいです




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プロフィール

はーとゆーと

Author:はーとゆーと
28歳と26歳、2人の社会人の娘をもつ母です。

田園都市線たまプラーザの自宅にて
【天然酵母パン】のお教室をしています。


生徒さんは随時募集してますので
(10代から60代まで幅広い世代の生徒さんにお越し頂いています。)

お問い合わせフォームFacebookからいつでもお気軽にご連絡ください。
ツイッターはこちら、インスタグラムはこちらです。

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