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肉じゃがコロッケ

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・肉じゃがコロッケ 野菜添え
・炊き合わせ
・大根とふのりののみそ汁
・まったけごはん



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・肉じゃがコロッケ 野菜添え

じゃがいも 大2  200g   ゆでて水分とばし 粗くつぶす
玉ねぎ 小半分  90g   薄切りにし、肉と一緒に 水 大3・ 砂糖 大2・
肉          80g   醤油 大2 で煮ておく 水分ほとんどなくなるまで
                  煮ておく。                
         
すべての材料を合わせて、小判型にし パン粉をつけ 揚げる。
 


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・炊き合わせ

なす 2本    素揚げしておく
こんにゃく 半分  ごま油でいためてさとう・みりん少々で下味つけておく
人参 1/2本
野菜入りのがんも

だし汁 1cup半
砂糖  大2
しょうゆ   大3
みりん  大1

調味液をあわせて 煮る。


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・大根とふのりのみそ汁

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・まったけごはん


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・ミルクのムース


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長女あてに送ってくださった、あんこの詰め合わせ

全種類、あんこ です。 びっくり

何を つくろうかな~


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プロフィール

はーとゆーと

Author:はーとゆーと
28歳と26歳、2人の社会人の娘をもつ母です。

田園都市線たまプラーザの自宅にて
【天然酵母パン】のお教室をしています。


生徒さんは随時募集してますので
(10代から60代まで幅広い世代の生徒さんにお越し頂いています。)

お問い合わせフォームFacebookからいつでもお気軽にご連絡ください。
ツイッターはこちら、インスタグラムはこちらです。

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