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さんまのかば焼き

人気ブログランキングどうぞよろしくお願いします

パン教室の案内はこちら。(イーストクラスと天然酵母クラスがあります)

・さんまのかば焼き
・納豆の袋焼き
・ごぼうの煮物
・にらと玉子のみそ汁
・くりごはん



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・さんまのかば焼き


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さんま 4尾
 
内臓とって開き 骨をていねいにとりのぞく。1尾を 半分に切り

粉をはたいて、多めの油で焼くか、揚げてもいい。(骨は 粉をまぶして

油で揚げ、骨せんべいにする )

焼いた場合は 一度取り出し 鍋肌をきれいにし

水50cc
さとう 大2
しょうゆ 30cc
みりん  30cc

を 合わせたもので 照りが出るまで 煮詰める。



・納豆の袋焼き


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油揚げ 3枚
納豆 2P
ねぎ お好みの量 みじん切り

ねぎと納豆  からしとタレを あわせたものを 半分にカットした油揚げに

つめて つまようじではじをとめ トースターで焼く。



・ごぼうの煮物

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ごぼう 1本
にんじん 1/3本
こんにゃく 半分
ちくわ1本

材料をすべて 細く切り ごま油で炒め  だし汁・しょうゆ・さとう・みりん・豆板醤で煮る。


・にらと玉子のみそ汁

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・くりごはん

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今日は、武蔵小杉時代の社宅の奥様達と  西武渋谷で 焼肉ランチを!!(^v^)

結構 食べ過ぎて 夕食の用意もしたくない 気分、、、。

とはいっても、お腹が空いたら 気が狂ってしまう(笑)家族のために

急いで作りました。  案の定、出来上がったものから つまみ食い・・どころか

おはし持って 立ち食い?ですからね  こらこら!

栗ごはんは、気がついたら 写真撮影ように2個くらいの栗だけ残って

ただのごはんに なってましたから、、、。

おそろしや、おそろしや、、、。昨夜、時間かけてむいた栗ですよ

わかってますよね?










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プロフィール

はーとゆーと

Author:はーとゆーと
28歳と26歳、2人の社会人の娘をもつ母です。

田園都市線たまプラーザの自宅にて
【天然酵母パン】のお教室をしています。


生徒さんは随時募集してますので
(10代から60代まで幅広い世代の生徒さんにお越し頂いています。)

お問い合わせフォームFacebookからいつでもお気軽にご連絡ください。
ツイッターはこちら、インスタグラムはこちらです。

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