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パンな1日

・ミルクリーム
・マカロンパン
・ヘルシーアトピー用ガレット
・おつまみベーグル
・ロデブ



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ふわふわ白生地に 甘~いミルククリームをはさんで。


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mn,./
bnm,./
ふんわりリッチな生地にサクサクマカロンをトッピング、
真ん中には カスタードとホイップクリームを合わせたクリームシャンティー。
たぶん 我が家の娘たちは これがいちばん好きになると思う・・


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ヘルシーアトピークラス用の焼き菓子。
今日はバナナがなかったけど 本当はバナナとくるみの手作りフィリング。


mn,./
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ビールに合いそうな ちょっとピリッなベーグルを2種。
長~~くて食べやすいし。


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bmn,./
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カンパーニュの原形、ロデブ。
う~~~ん、これがいちばん問題・・・


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とりあえずは 冷凍庫へ

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と、パンは焼けても お片付けは深夜まで続き・・・


パンのレシピをああでもないこうでもない・・と
デビューさせる直前まで こういうことの繰り返しです。

レシピ用のパン作りの日は ブログはお休みしたりも多いですが・・
(というか もうパンを焼いて家事したら疲れ果てて
 夜は 床暖に転がっていますから
 パン屋さんはすごい!尊敬しかないわ)



問題点は全部メモしたので またやり直そうっと!!と
思いながら 深い眠りに・・・ 


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プロフィール

はーとゆーと

Author:はーとゆーと
28歳と26歳、2人の社会人の娘をもつ母です。

田園都市線たまプラーザの自宅にて
【天然酵母パン】のお教室をしています。


生徒さんは随時募集してますので
(10代から60代まで幅広い世代の生徒さんにお越し頂いています。)

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