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グリーンカレーらしきもの

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・グリーンカレー
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・グリーンカレー

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夫のタイ土産で グリーンカレーのペースト。

英語の説明を読んで、ココナツミルク240cc  水240ccに  ペースト1袋溶かす。
 
チキンに、なす、その他の野菜 などを入れてもいいと作り方がかいてあります。

しめしめ、食品庫に 買い置きのココナッツミルク缶 あったわ

いつのかな? 古いかも?  念のため長女に聞いてみる。 

かん詰なんだから!大丈夫じゃないの?(そんなことはないけどと思いつつ、、)

開けてみるー  あれっ? こんな感じだっけ???

作ってみる ー  あれっ? おかしいかも???

味見してみるー  ・・・腐ってるかも・・・(しなくていいのに)もう一度味見してみる
            ・・・やっぱ腐ってる
          

長女呼ぶー   これ、腐ってるよ~!!! と私。
(やっぱ、まずは味見)    ほんとだ~! おかしいね!! と長女。
(なぜか? 再度 味見しようと スプーンに 汁いれてるし・・)

寸でのところで、彼女の行動とめる。
やめてよ~ おかしいの、わかってるのに、、、変なもの2回も 口に入れないの!!!   

アホな親子です、、同じこと やってます。
よい子は、腐ったもの 2回も 口に入れてはいけません。


というわけで 、いちから作り直しました。

さいわい、チキンも野菜も投入してませんでしたので 無事に 夕食にありつけました。

でも、ココナッツミルクはあきらめて 牛乳でつくりましたけど。

それでも、死ぬほど、飛び上るほど辛かったです! ファイヤ~~

さすがに、2度も作ると 食欲減退でしたが、 から~い、おいし~いなどと

何事もなかったように パクパク食べる長女は どこででも何があっても生きていける子です。

こんなひとだから、世界一周も食べ物の心配はない! と強く、確信。

普通の家庭には こんな一幕はないでしょうが、アジアにいたころ

賞味期限内の 買ったばかりのものが 腐ってたこともありましたっけ、、ね!


・たこのサラダ


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刺身用たこ 1P 一口大に切る
トマト 1個  小さく切っておく
玉ねぎ 1/4 薄くスライス
アスパラ 2~3本 さっとゆでて薄切り

ケチャップ 大1
オレンジ100%ジュース 100cc
塩・こしょう
レモン汁 大1

さっぱり味のサラダです。




注:パン教室での

お材料は 直前に買ったものばかりを使用しておりますから!ご心配なさいませんように





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プロフィール

はーとゆーと

Author:はーとゆーと
28歳と26歳、2人の社会人の娘をもつ母です。

田園都市線たまプラーザの自宅にて
【天然酵母パン】のお教室をしています。


生徒さんは随時募集してますので
(10代から60代まで幅広い世代の生徒さんにお越し頂いています。)

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