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まったり京プレート

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サバ寿司
京う巻き
京生麩の田楽
京豆腐
あられはんぺんのお吸い物
麩まんじゅう2種
デザート:京抹茶のケーキ(大福?)

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なんだか少し心が疲れた時は、特に関西が懐かしい気分。近所のデパートの催事「京都の名店」に立ち寄り、「京」というまったり優しい響きにひかれました。

ふつうに豆腐と京豆腐、生麩と京生麩・・・一文字違いでずいぶん変わりますが、出来合いに可愛い紅白はんぺんのお吸い物、1口なすびの揚げびたし、イカの揚げ物をつけたして、京プレートにしてまったりと頂きました。


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宇治の高級抹茶でつくった「抹茶餡」を柔らかな大福生地で包みました。挽きたて抹茶の濃厚な味...





【京都・宇治 抹茶スイーツ】=お中元に ギフトセット「松」=


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プロフィール

はーとゆーと

Author:はーとゆーと
28歳と26歳、2人の社会人の娘をもつ母です。

田園都市線たまプラーザの自宅にて
【天然酵母パン】のお教室をしています。


生徒さんは随時募集してますので
(10代から60代まで幅広い世代の生徒さんにお越し頂いています。)

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