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豆乳食パン・チーズクッペ・アップルシナモンロールパン

・豆乳食パン
・チーズクッペ
・アップルシナモンロール

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本日 満員御礼、最近 6人レッスンの日もたまにあります。

オーブン、発酵器 2台使って キッチンとパン工房行ったり来たり・・・

でも 今日も無事にパン焼けました!  (いや、焼けんでどうする 笑)


今日のクラス おひとりを除いて(まだ新婚さん) みんな同世代で、

はーとゆーと 年長さんクラスでした。


みんなこのまま よぼよぼになって 机にもたれかかっても一緒にパン焼いてたりして・・とか話して

大笑いしたりするけど、


それぞれに いや、私だけは よぼよぼにならない!って心の中では 思ってるかも・・笑



パン教室の詳細は こちら から

・レッスンメニューは こちら から


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・まぐろとアボガドのキムチ味ごはん
・厚揚げと豚ミンチのスパイシー炒め
・おなすとミニトマトの甘酢あん
・もずくスープ


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昨日は 4時過ぎに起きて(いつもなら寝るぐらいの時間ですから) 
ちっちゃなマフィンとスコーンサレのおやつを持って
半年ぶりの 九頭龍神社参拝ツアーに参加してきました。

6時40分、新宿集合に間に合っただけで もういいことありそうな素晴らしい気分、
朝ちゃんと目覚ましで起きれた~っ!!


参拝を終えて ホッとしていただく ツアー恒例 ピンクのカレー
こんなときでないと ピンクなもの食べる機会ないし。
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夕方 帰宅したら 大行列しないと買えないポップコーンがひそかに置いてあって
びっくり! 
うちの分まで買ってきてくださった 心優しいお隣さんに感謝
もう いいことあった 笑
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来月も13日には 九頭龍神社参拝の予定、家族全員の幸せを代表で祈願してこよう~
(6月13日の金曜日 何かが起こりそうな予感)


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先日 優ちゃんが買ってきてくれたアイスの写真を撮ってたら
 
私も写真撮っとくから ちょっとアイスもってそこに立って!っていわれたので 
は~い!って 素直にたって微笑んでみたら  ぶりっ子!ですって~

え~~っ!!
いわれたとおり アイスもって 笑顔で立っただけですやん!


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スイートピザ・ポテトサラダパン・チョコナッツクッキー

・スイートピザ
・ポテトサラダパン
・チョコナッツクッキー


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こちらのクラスのレッスンでは 卵・乳製品・動物性たんぱく質を使わないで パンを焼いています。


本日のクラス 偶然にも みんな同じくらいに生まれたベイビーちゃん。


こんなにちっこくても 写真機をかまえると みんなこっちを見ています、

ほんとにかわいくて、レッスン中も つい微笑んでしまうという

ほっこりなごやかで  すごく癒されました。



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ちっちゃなお子さんがいるご家庭では 食べるものにも気を付けていらっしゃるので

ほんと ヘルシーアトピークラスがお役にたてて 嬉しいです!

やってて 良かった~



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週末ごはん

<じゃがいもをまとったサーモンのワンプレート>

・ポテトサーモン
・キャベツとコンビーフのココット
・そら豆のペペロンチーノ
・大根とドライトマトのサラダ
・かぼちゃのスープ


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<ベジ焼肉どん>

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これは 何度食べても お肉と間違ってしまう・・・


<冷麺のワンプレート>

・冷麺
・桜えびと野菜たっぷりの炒り豆腐


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<母の日に>


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ゆうちゃんが買ってきてくれた 大好きなゴディバのアイス
 
ごちそうさま!

嬉しい~

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生徒さんからいただいた カーネーション、優しいお気持ちに感謝です。

とっても嬉しいです


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15日発売予定の 春ちゃんの本、もらっちゃった

でも 発売日には 本屋に買いに行くと思う  うふっ


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週末のバラエティーレッスン

・豆乳食パン
・チーズクッペ
・アップルシナモンパン


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木曜日から日曜日まで バラエティークラスのレッスンでした、

焼き立てパンを食べたい!という初心者の方にも 楽しんでいただけるように 

できるだけ簡単な成形でパンを作っています。


パン生地は 月に1回 ここでしか触らない!という方も


毎回 おいしいパンが焼けています~



明日は ヘルシーアトピークラス。


赤ちゃんが 3人来てくれる予定、わ~~~い!!



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野菜とお肉たっぷりハヤシライスのワンプレート

・野菜とお肉たっぷりハヤシライス
・里芋といんげんのグラタン
・サラダ


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加速をつけて手抜き母ちゃんになりつつあります 笑


ごはんもワンパターンがちですが

まあ せめて 野菜だけはたっぷりとっていただきましょう~


全然家で食べない人もいるけど(嫌味じゃないよ! たまには ゆっくり家ご飯で

休んでもらいたいだけ・・・)
 

でも ご飯っ!ご飯っ!って お腹すかせて帰ってくる人もいてくれるからなあ、

シャキッと わくわくご飯用意してあげたい気持ちだけは いっぱいあるっ!!


気持ちだけやけど・・・



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豆乳食パン・チーズクッペ・アップルシナモンロール

・豆乳食パン
・チーズクッペ
・アップルシナモンロール


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ぐるぐる巻きが かわいい最終発酵前のアップルシナモンロール


今月のバラエティー新メニュで スタートです。

毎月 1回目のレッスンはドキドキします・・・

が、美味しいです~の一言をいただけて 全身の力抜けて ホッとしました。


明日からも 張り切って準備整え 皆さまをお待ちしております


  

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新しい動画

肉巻きおにぎりと海苔クリームパスタの動画を出しました。

優ちゃんが 2分前後の見やすいものに編集してくれてるので

もし お時間がありましたら ご覧になってください。


<肉巻きおにぎり>




<海苔クリームパスタ>






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ヘルシーアトピークラスのレッスン

・桜カンパーニュ
・スコーンサレ
・紫いものパン


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(2014-5-3)

こちらのクラスのレッスンでは 卵・乳製品・動物性蛋白質のものを使わないで パンを焼いています。



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鶏とお豆腐の和風ハンバーグのワンプレートごはん

・鶏とお豆腐の和風ハンバーグと青菜のバターソテー
・豆ごはん
・タラモサラダ
・がんもどきの煮もの
・春キャベツと卵のおみそ汁


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つい先日 春ちゃんが クロナッツのお勉強にとかって ミスドのドーナッツをお土産に帰宅。

夜も遅いので ひとくちだけね・・・

ひとくちづつだけね・・・ ちょっとだけね・・・


少し切っては もぐもぐ、少し切っては もぐもぐ。


パクリ・もぐもぐ・ぱっくん・もぐもぐ・・・・

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って・・・結局は ほとんど食べて 翌日 優ちゃんに 怒られたっ!!


私も 食べ過ぎたと思うけど、 春ちゃんだって いっぱい食べてたし





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ゴルゴンゾーラのドルチェピザ・たらもパン・サバラン

・ゴルゴンゾーラの甘いピザ
・たらもパン
・サバラン


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今日から 5月のレッスンが始まりました~

今月も ご一緒に 楽し~くパンを焼きましょう~

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よくメールでご質問いただくので パン教室にご興味のある方は ご覧になってみてください。

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プロフィール

はーとゆーと

Author:はーとゆーと
28歳と26歳、2人の社会人の娘をもつ母です。

田園都市線たまプラーザの自宅にて
【天然酵母パン】のお教室をしています。


生徒さんは随時募集してますので
(10代から60代まで幅広い世代の生徒さんにお越し頂いています。)

お問い合わせフォームFacebookからいつでもお気軽にご連絡ください。
ツイッターはこちら、インスタグラムはこちらです。

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