はーとゆーと～ヘルシーワンプレートご飯と天然酵母パンのブログ～ 2013年07月

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ミートボールカレーのワンプレート

・ミートボールカレー
・大根と昆布野菜の和え物
・れんこんの明太サラダ
・フライポテト

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8月は　レッスンがほとんどお休みなので

自分の身体のメンテナンスを行う予定。

人間ドッグに　胃腸の検査、歯医者さんと　気になってはいるけど

病院嫌いで　　（怖がり・・・

）ず～～と　避けてるものに

勇気をだして　（うっ・・・今からでも　キャンセルしたい・・

）

行きます

行きますよ～

娘たちの晴れの姿も見なあかん！

孫の世話もしなあかん！

きっと　長生きするであろう母に　毎年　旅行に連れて行かなあかん！

元気な親の（完全に負けてる感じだけど

）その上をいく

強靭な身体と忍耐でもって　面倒見ないとあかん！

いつまでも元気で　家族に食べてもらいたいパン作り

を　生徒さんに伝授

していたいし！！！

ひとりだけの身体ではないことを　痛感、

なので、　あまり近寄りたくない病院に　　

全力で　立ち向かうわ～　（どんだけ　大げさやねん・・

）

そんなわけで　明日は　あっ、今日か！

検査前日の　つらい食生活に　耐えねば～

8月は　ご飯をガマンしないといけない日が　何回あるんだろうか・・・・

ダイエットをかねて　楽しもうっと

その先に見える　元気で　美しくなる自分

を　夢に描きつつ・・

うはうは

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8月のレッスンは　こちら　から

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2013-07-31 :
ワンプレートご飯 :

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7月のレッスンも　全て終了いたしました。

8月は　振替レッスン・リクエストレッスンを除き　お休みです

8月にレッスンあったっけ？？と迷われた方　下記　8月のレッスンスケジュールを
クリックして　ご確認ください、
それでも・・わからない～～！と困った方は　ご連絡くださいね～　笑

8月のレッスンスケジュールは　こちら　から

8月もパン生地触りたい！　この機会に体験レッスンとして入ってみたい方は
8月3日（土）
8月5日（月）
8月16日（金）
8月17日（土）
にどうぞ。

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2013-07-30 :
ベーシックⅠのレッスン :

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絹揚げステーキピリ辛味噌納豆ソース

・絹揚げのステーキ　ピリ辛味噌納豆ソース
・もやしとカニかまのサラダ
・山菜と干しえびの中華おこわ
・ほうれんそうとたまごのスープ

ずんだもちを食べてからの　デザート２は・・・

やっぱ　これでしょ～！！

ハーゲンダッツの期間限定アイス

に目がないです・・

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7月のレッスンは　こちら　から

2013-07-29 :
ワンプレートご飯 :

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レタスと牛肉の炒飯のワンプレート

・レタスと牛肉の炒飯
・トマトとモッツアレラの塩昆布サラダ
・ゆでもろこし
・にんじんのポタージュ

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ドライトマトのオイル漬けをたっぷり使ったチャーハン

トマトとモッツアレラチーズをオリーブオイルと塩昆布であえたサラダ
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にんじんとさつまいもがあま～いポタージュ
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昨日いただいたケーキ、冷蔵庫で冷たく冷やして食べたら
ますます美味しい～

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7月のレッスンは　こちら　から

2013-07-29 :
ワンプレートご飯 :

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ナン・ごまのイギリスパン・クグロフ

・ナン
・ごまのイギリスパン
・クグロフ

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お子さんが　はーとゆーとのパンならパクパク食べるのに

よそのパンだったら　あまり食べずに残してしまうとか・・とっても

嬉しいことを　お二人の方から言っていただき

あまりに感激したので　ここに書き留めておこう！

凹んだ時は　これを読んで　ガンバル！！

８月は通常のレッスンはお休みです、
振りかえレッスン、リクエストレッスンのみになります。

下記のレッスンに空きがありますので、単発レッスンとしてお入りください！！
3日（土）　ホテル食パン・ポームドテール・黒豆大福パン
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5日（月）　フォカッチャ・メロンパン・プチカレンズ
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16日（金）　パリパリピザ・ジュエリー食パン・マカロンパン

17日（土）　全粒粉のサルサドッグ・塩パンケーキ・お抹茶の和ブリオッシュ

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2013-07-29 :
ベーシックⅠのレッスン :

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サルサドッグ・塩パンケーキ・抹茶のブリオッシュ

・全粒粉のサルサドッグ
・塩パンケーキ
・お抹茶の和ブリオッシュ

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今日も美味しい手作りのパウンドケーキをいただいた～

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2013-07-28 :
バラエティー2012/2013のレッスン :

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うなぎちらしのワンプレート

・うなぎちらし
・はものフリット　梅マヨソース
・アボガドとたこのサラダ
・はんぺんとめかぶのお吸い物

3泊4日の壱岐島・ハウステンボス旅行から帰ってきて　

昨夜から今日にかけて　洗濯・洗濯を繰り返し　掃除して

まずは明日のレッスンを行えるようにして、

母の好きそうなものをマッハで作ってワンプレートごはん

ゆっくりわが家で旅の余韻も味わってもらいたいんだけど、

みんな　旅行前後は忙しいから

申し訳ないけど　新横浜までお見送り・・・

また　次回は秋、母のお誕生日に旅行を計画することにしようっと！

次のお楽しみがあると　一人でも元気に頑張ってくれると思う

楽しかった旅の模様は　よろしかったらこちらから　No１

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　No２
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　No３

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　No４

これからもずっと続くといいなあ～大好きな家族との旅行

数ある写真の中で　これが1番きれいですって

顔の半分以上隠れてますがな

（2013-07-26)

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2013-07-27 :
ワンプレートご飯 :

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明太パスタ

・明太パスタ
・カニときゅうりのサラダ
・かぼちゃのポタージュ

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いよいよ！って時に　私以外みんな風邪気味とか・・・

頼むわ、ほんと＞＜

薬持参で行くしかない！！

9月14日スタート　ベーシック土日クラスの生徒さんを募集いたします！
月に1回　第2土曜日のクラスです、

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2013-07-21 :
ワンプレートご飯 :

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ヘルシーアトピークラスのレッスン

・フーガス
・オレンジピールとカレンズのパン
・くるみあんぱん

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こちらのクラスのパンは　卵・乳製品　動物性蛋白質などを使わずにパンを焼いています。

砂糖は　てんさい糖（ビート糖）を使っています。

9月14日スタート　ベーシック土日クラスの生徒さんを募集いたします！
月に1回　第2土曜日のクラスです、

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2013-07-21 :
HAベーシックⅠのレッスン :

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肉にぎり

・肉にぎり
・海草サラダ
・ごぼうのポタージュ

春ちゃんに　懸賞で当ててってお願いしたら
本当に当ててくれた～！

にんまり

お花屋のお兄さんが古くなって売り物にならないからって
バラの花をいっぱいくださった～

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2013-07-20 :
ワンプレートご飯 :

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全粒粉のサルサドッグ・塩パンケーキ・お抹茶の和ブリオッシュ

・全粒粉のサルサドッグ
・塩パンケーキ
・お抹茶の和ブリオッシュ

＜美味しいお顔＞

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月に1回　第2土曜日のクラスです、

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2013-07-20 :
バラエティー2012/2013のレッスン :

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長崎ちゃんぽん

・長崎ちゃんぽん
・お豆腐とたまごのスープ

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美味しそうなちゃんぽん麺をいただいてたので　旅行前恒例　

冷蔵庫のお片付け料理。

月曜日から　みんなでピユ～ンと博多に飛び

ジェット船で壱岐島へ

お目当ては　きれいな海と　ウニづくしごはんと

こんなときしか集合できない家族でのおしゃべりや

読書のくつろぎの時間

初めてのハウステンボスも～

うわ～い、　楽しみすぎる～

美味しい食べ物と孫の　最強のキーワードを使っての誘いに

もうすぐ８０になる母が　この暑さにも負けず、元気に

上京してくれるのは　何にもかえがたく幸せなこと。

ちょっと心配なので　明日は携帯を離さずに待機予定・・・

わくわく

　わくわく

わが家はみんな　遠足前夜のこども状態です

　笑

がっ、

土日のレッスンは　大人の落ち着きをもって

きちんとレッスンやらせていただきます・・・

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2013-07-19 :
ワンプレートご飯 :

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さんまのかば焼きごはん

・さんまのかば焼き
・おかひじきとツナのサラダ
・野菜昆布のせ塩豆腐
・玉ねぎとふのりのみそ汁

麺好き家族に　嬉しい麺、　ごちそうさまで～す

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2013-07-19 :
ワンプレートご飯 :

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全粒粉のサルサドッグ・塩パンケーキ・お抹茶のブリオッシュ

・全粒粉のサルサドッグ
・塩パンケーキ
・お抹茶のブリオッシュ

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今年はバラエティー２のクラス数が増えました。

もう　2年以上通ってくださってる方と、パン作り全く初心者の方が

同じクラスにいらっしゃったりします・・・

どんな方にも　簡単に作れて　かつ　美味しいパンをめざしています～

　

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2013-07-19 :
バラエティー2012/2013のレッスン :

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全粒粉のサルサドッグ・塩パンケーキ・お抹茶の和ブリオッシュ

・全粒粉のサルサドッグ
・塩パンケーキ
・お抹茶の和ブリオッシュ

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全粒粉が入った　身体に優しいコッペパン、

ふわふわな焼きたてを　サルサドッグにして　召し上がっていただきました！

毎回　ドキドキデビューのバラエティー２のパンたちですが　

今月も　喜んでいただけて　ホッとしました～

9月14日スタート　ベーシック土日クラスの生徒さんを募集いたします！
月に1回　第2土曜日のクラスです、

ご興味ある方は　体験レッスン（8月に実施予定）からどうぞ
まずは　お問い合わせより　ご連絡おまちしております～

ーお問い合わせは　こちら　からー

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2013-07-17 :
バラエティー2012/2013のレッスン :

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夏野菜と鶏だんごのスープうどん

・夏野菜と鶏だんごの冷たいスープうどん
・ブロッコリーといかの塩辛の和え物

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＜ええもん　いっぱいもろた～っ

＞

土曜日から母が来るので　これ早速おそうじとか　お洗濯に使わせてもらっちゃおう～

うふふ・・　冷凍庫で冷やしてるところっ！

サボテン麺と飴ちゃん～

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もうすでにみんなのお腹のなか・・もっちもちで美味しかったな～

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月に1回　第2土曜日のクラスです、

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2013-07-16 :
ワンプレートご飯 :

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ナン・黒ゴマイギリス・クグロフ

・ナン
・黒ゴマイギリス
・クグロフ

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今月のデザート・・・可愛く撮れたお写真をもらったので　載せちゃおう

＜美味しいお顔＞

好き嫌いなく　なんでもパクパク食べてくれるので
ほんと　嬉しいです～～

パン　いっぱい食べてくれて　ありがとう！！

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2013-07-16 :
ベーシックⅠのレッスン :

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特別レッスン２

・ソフトフォカッチャ
・ポームドテール
・パンケーキ

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いつもは　3～4人のレッスンですが　

特別レッスンとあって　本日6名も　ご参加いただき、

わいわい・がやがやとっても楽しい中　時間が駆け足で過ぎ　レッスン終了。

またやってほしい～との嬉しいお言葉をいただいたので

次回　秋の祝日にでも　メニューを変えて

やっちゃおっかな～～　うふっ

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2013-07-16 :
特別レッスン :

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ほうれん草とスモークサーモンのドリア

・ほうれん草とスモークサーモンのドリア
・イカとセロリの梅バジルソース炒め

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梅バジルソースで食欲そそる～！
いや　食欲がないことって　ほぼないけども・・＞＜

グリーンと白の花束で　ちょっと涼しげに

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2013-07-14 :
ワンプレートご飯 :

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ナン・黒ゴマのイギリスパン・クグロフ

・ナン
・黒ゴマのイギリスパン
・クグロフ

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本日のお持ち帰り生地はナン、

今夜は皆さん　夕ご飯に手作りのナンが登場したことでしょう・・

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2013-07-14 :
ベーシックⅠのレッスン :

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ゴルゴンゾーラの甘いピザ・たらもパン・チョコとナッツのクッキー

・ゴルゴンゾーラの甘いピザ
・たらもパン
・チョコナッツクッキー

$nhm,./\$

今日は　最終発酵のいらないものばかり。

そのせいか　いつもより・・いつもに増して・・おしゃべりに花が咲き

月に1回のレッスン、　パン生地に癒されて　

楽しく　美味しい時間を過ごしていただければ　幸いです

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2013-07-13 :
バラエティー2012/2013のレッスン :

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煮込みハンバーグ

・煮込みハンバーグ
・スパゲティーサラダ
・しらすごはん

一口サイズのハンバーグを　野菜と一緒にデミグラスソースで煮込みました

次女のすきなスパゲティーサラダ
作ってから1度　冷蔵庫で冷やしていただきます

大好きなしらすごはん
しらすごはんと卵かけごはん、毎日食べても飽きないくらい好き

毎日暑くて　アイスクリームとか　冷たい飲み物の出番が　ぐ～～んと
増えてきました。

でも　やっぱり頻繁に口にするなら　手作りがいちばん！

昨年買った　アイスクリームメーカーや　家にあるブレンダーを使って
新鮮な野菜、フルーツ、豆乳を使って　身体に優しいものを
作るようにしよっ！！