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ミートボールカレーのワンプレート

・ミートボールカレー
・大根と昆布野菜の和え物
・れんこんの明太サラダ
・フライポテト


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nbm,.

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8月は レッスンがほとんどお休みなので

自分の身体のメンテナンスを行う予定。



人間ドッグに 胃腸の検査、歯医者さんと 気になってはいるけど

病院嫌いで  (怖がり・・・)ず~~と 避けてるものに

勇気をだして (うっ・・・今からでも キャンセルしたい・・


行きます

行きますよ~



娘たちの晴れの姿も見なあかん!

孫の世話もしなあかん!


きっと 長生きするであろう母に 毎年 旅行に連れて行かなあかん!


元気な親の(完全に負けてる感じだけど)その上をいく

強靭な身体と忍耐でもって 面倒見ないとあかん!



いつまでも元気で 家族に食べてもらいたいパン作りを 生徒さんに伝授

していたいし!!!



ひとりだけの身体ではないことを 痛感、




なので、 あまり近寄りたくない病院に  

全力で 立ち向かうわ~ (どんだけ 大げさやねん・・



そんなわけで 明日は あっ、今日か!

検査前日の つらい食生活に 耐えねば~



8月は ご飯をガマンしないといけない日が 何回あるんだろうか・・・・

ダイエットをかねて 楽しもうっと




その先に見える 元気で 美しくなる自分を 夢に描きつつ・・

うはうは




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8月のレッスンは こちら から



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ベーコンエピ・豆豆フィセル・サバラン

・ベーコンエピ
・豆豆フィセル
・サバラン



nbmn,./

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bnmn,.


7月のレッスンも 全て終了いたしました。

8月は 振替レッスン・リクエストレッスンを除き お休みです

8月にレッスンあったっけ??と迷われた方 下記 8月のレッスンスケジュールを
クリックして ご確認ください、
それでも・・わからない~~!と困った方は ご連絡くださいね~ 笑


8月のレッスンスケジュールは こちら から


8月もパン生地触りたい! この機会に体験レッスンとして入ってみたい方は
8月3日(土)
8月5日(月)
8月16日(金)
8月17日(土)
にどうぞ。




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絹揚げステーキピリ辛味噌納豆ソース

・絹揚げのステーキ ピリ辛味噌納豆ソース
・もやしとカニかまのサラダ
・山菜と干しえびの中華おこわ
・ほうれんそうとたまごのスープ



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ずんだもちを食べてからの デザート2は・・・

やっぱ これでしょ~!!

bm,./


ハーゲンダッツの期間限定アイスに目がないです・・





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レタスと牛肉の炒飯のワンプレート

・レタスと牛肉の炒飯
・トマトとモッツアレラの塩昆布サラダ
・ゆでもろこし
・にんじんのポタージュ



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ドライトマトのオイル漬けをたっぷり使ったチャーハン

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トマトとモッツアレラチーズをオリーブオイルと塩昆布であえたサラダ
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にんじんとさつまいもがあま~いポタージュ
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昨日いただいたケーキ、冷蔵庫で冷たく冷やして食べたら
ますます美味しい~




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ナン・ごまのイギリスパン・クグロフ

・ナン
・ごまのイギリスパン
・クグロフ



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お子さんが はーとゆーとのパンならパクパク食べるのに

よそのパンだったら あまり食べずに残してしまうとか・・とっても

嬉しいことを お二人の方から言っていただき

あまりに感激したので ここに書き留めておこう!


凹んだ時は これを読んで ガンバル!!




8月は通常のレッスンはお休みです、
振りかえレッスン、リクエストレッスンのみになります。



下記のレッスンに空きがありますので、単発レッスンとしてお入りください!!
3日(土) ホテル食パン・ポームドテール・黒豆大福パン
,./\


5日(月) フォカッチャ・メロンパン・プチカレンズ
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16日(金) パリパリピザ・ジュエリー食パン・マカロンパンbm,./


17日(土) 全粒粉のサルサドッグ・塩パンケーキ・お抹茶の和ブリオッシュ
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サルサドッグ・塩パンケーキ・抹茶のブリオッシュ

・全粒粉のサルサドッグ
・塩パンケーキ
・お抹茶の和ブリオッシュ


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今日も美味しい手作りのパウンドケーキをいただいた~




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うなぎちらしのワンプレート

・うなぎちらし
・はものフリット 梅マヨソース
・アボガドとたこのサラダ
・はんぺんとめかぶのお吸い物


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3泊4日の壱岐島・ハウステンボス旅行から帰ってきて 

昨夜から今日にかけて 洗濯・洗濯を繰り返し 掃除して

まずは明日のレッスンを行えるようにして、



母の好きそうなものをマッハで作ってワンプレートごはん



ゆっくりわが家で旅の余韻も味わってもらいたいんだけど、


みんな 旅行前後は忙しいから

申し訳ないけど 新横浜までお見送り・・・



また 次回は秋、母のお誕生日に旅行を計画することにしようっと!

次のお楽しみがあると 一人でも元気に頑張ってくれると思う



楽しかった旅の模様は よろしかったらこちらから No1

                            No2
                 
                            No3

                            No4


jhkl
これからもずっと続くといいなあ~大好きな家族との旅行

jlk;:]
数ある写真の中で これが1番きれいですって
顔の半分以上隠れてますがな

(2013-07-26)


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明太パスタ

・明太パスタ
・カニときゅうりのサラダ
・かぼちゃのポタージュ



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いよいよ!って時に 私以外みんな風邪気味とか・・・


頼むわ、ほんと><


薬持参で行くしかない!!







9月14日スタート ベーシック土日クラスの生徒さんを募集いたします!
月に1回 第2土曜日のクラスです、


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ヘルシーアトピークラスのレッスン

・フーガス
・オレンジピールとカレンズのパン
・くるみあんぱん



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nm,./\

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こちらのクラスのパンは 卵・乳製品 動物性蛋白質などを使わずにパンを焼いています。

砂糖は てんさい糖(ビート糖)を使っています。



9月14日スタート ベーシック土日クラスの生徒さんを募集いたします!
月に1回 第2土曜日のクラスです、


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肉にぎり

・肉にぎり
・海草サラダ
・ごぼうのポタージュ


nm,./

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春ちゃんに 懸賞で当ててってお願いしたら
本当に当ててくれた~!
にんまり


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お花屋のお兄さんが古くなって売り物にならないからって
バラの花をいっぱいくださった~

9月14日スタート ベーシック土日クラスの生徒さんを募集いたします!
月に1回 第2土曜日のクラスです、


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全粒粉のサルサドッグ・塩パンケーキ・お抹茶の和ブリオッシュ

・全粒粉のサルサドッグ
・塩パンケーキ
・お抹茶の和ブリオッシュ



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<美味しいお顔>

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9月14日スタート ベーシック土日クラスの生徒さんを募集いたします!
月に1回 第2土曜日のクラスです、


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長崎ちゃんぽん

・長崎ちゃんぽん
・お豆腐とたまごのスープ



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美味しそうなちゃんぽん麺をいただいてたので 旅行前恒例 

冷蔵庫のお片付け料理。


月曜日から みんなでピユ~ンと博多に飛び

ジェット船で壱岐島へ


お目当ては きれいな海と ウニづくしごはんと

こんなときしか集合できない家族でのおしゃべりや

読書のくつろぎの時間


初めてのハウステンボスも~


うわ~い、 楽しみすぎる~



美味しい食べ物と孫の 最強のキーワードを使っての誘いに

もうすぐ80になる母が この暑さにも負けず、元気に

上京してくれるのは 何にもかえがたく幸せなこと。


ちょっと心配なので 明日は携帯を離さずに待機予定・・・


わくわく わくわく


わが家はみんな 遠足前夜のこども状態です 笑



がっ、


土日のレッスンは 大人の落ち着きをもって


きちんとレッスンやらせていただきます・・・




9月14日スタート ベーシック土日クラスの生徒さんを募集いたします!
月に1回 第2土曜日のクラスです、


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さんまのかば焼きごはん

・さんまのかば焼き
・おかひじきとツナのサラダ
・野菜昆布のせ塩豆腐
・玉ねぎとふのりのみそ汁




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麺好き家族に 嬉しい麺、 ごちそうさまで~す


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月に1回 第2土曜日のクラスです、


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全粒粉のサルサドッグ・塩パンケーキ・お抹茶のブリオッシュ

・全粒粉のサルサドッグ
・塩パンケーキ
・お抹茶のブリオッシュ



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今年はバラエティー2のクラス数が増えました。


もう 2年以上通ってくださってる方と、パン作り全く初心者の方が

同じクラスにいらっしゃったりします・・・



どんな方にも 簡単に作れて かつ 美味しいパンをめざしています~ 


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月に1回 第2土曜日のクラスです、


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全粒粉のサルサドッグ・塩パンケーキ・お抹茶の和ブリオッシュ

・全粒粉のサルサドッグ
・塩パンケーキ
・お抹茶の和ブリオッシュ



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mn,./\

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全粒粉が入った 身体に優しいコッペパン、

ふわふわな焼きたてを サルサドッグにして 召し上がっていただきました!


毎回 ドキドキデビューのバラエティー2のパンたちですが 

今月も 喜んでいただけて ホッとしました~




9月14日スタート ベーシック土日クラスの生徒さんを募集いたします!
月に1回 第2土曜日のクラスです、

ご興味ある方は 体験レッスン(8月に実施予定)からどうぞ

まずは お問い合わせより ご連絡おまちしております~
ーお問い合わせは こちら からー



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夏野菜と鶏だんごのスープうどん

・夏野菜と鶏だんごの冷たいスープうどん
・ブロッコリーといかの塩辛の和え物



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<ええもん いっぱいもろた~っ

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土曜日から母が来るので これ早速おそうじとか お洗濯に使わせてもらっちゃおう~
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うふふ・・ 冷凍庫で冷やしてるところっ!
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サボテン麺と飴ちゃん~
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もうすでにみんなのお腹のなか・・もっちもちで美味しかったな~



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ナン・黒ゴマイギリス・クグロフ

・ナン
・黒ゴマイギリス
・クグロフ



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今月のデザート・・・可愛く撮れたお写真をもらったので 載せちゃおう


<美味しいお顔>

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んjm、。・¥
好き嫌いなく なんでもパクパク食べてくれるので
ほんと 嬉しいです~~
パン いっぱい食べてくれて ありがとう!!


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特別レッスン2

・ソフトフォカッチャ
・ポームドテール
・パンケーキ



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bmn,./

いつもは 3~4人のレッスンですが 

特別レッスンとあって 本日6名も ご参加いただき、


わいわい・がやがやとっても楽しい中 時間が駆け足で過ぎ レッスン終了。



またやってほしい~との嬉しいお言葉をいただいたので

次回 秋の祝日にでも メニューを変えて

やっちゃおっかな~~ うふっ




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ほうれん草とスモークサーモンのドリア

・ほうれん草とスモークサーモンのドリア
・イカとセロリの梅バジルソース炒め


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梅バジルソースで食欲そそる~!
いや 食欲がないことって ほぼないけども・・><


kjl;
グリーンと白の花束で ちょっと涼しげに




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ナン・黒ゴマのイギリスパン・クグロフ

・ナン
・黒ゴマのイギリスパン
・クグロフ


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本日のお持ち帰り生地はナン、

今夜は皆さん 夕ご飯に手作りのナンが登場したことでしょう・・




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ゴルゴンゾーラの甘いピザ・たらもパン・チョコとナッツのクッキー

・ゴルゴンゾーラの甘いピザ
・たらもパン
・チョコナッツクッキー


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njm,.

nhm,./\


今日は 最終発酵のいらないものばかり。

そのせいか いつもより・・いつもに増して・・おしゃべりに花が咲き



月に1回のレッスン、 パン生地に癒されて 

楽しく 美味しい時間を過ごしていただければ 幸いです




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煮込みハンバーグ

・煮込みハンバーグ
・スパゲティーサラダ
・しらすごはん


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一口サイズのハンバーグを 野菜と一緒にデミグラスソースで煮込みました

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次女のすきなスパゲティーサラダ
作ってから1度 冷蔵庫で冷やしていただきます

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大好きなしらすごはん
しらすごはんと卵かけごはん、毎日食べても飽きないくらい好き




毎日暑くて アイスクリームとか 冷たい飲み物の出番が ぐ~~んと
増えてきました。

でも やっぱり頻繁に口にするなら 手作りがいちばん!

昨年買った アイスクリームメーカーや 家にあるブレンダーを使って
新鮮な野菜、フルーツ、豆乳を使って 身体に優しいものを
作るようにしよっ!!


jkl;:
アイスクリームメーカー・・・詳しくは こちら から
hjkl;
マルチブレンダー・・・詳しくは こちら から


こんなに安くなるんなら 私も もう少し待てばよかった~
があ~~ん

 


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フーガス・オレンジピールとカレンズのパン・くるみあんぱん

・フーガス
・オレンジピールとカレンズのパン
・くるみあんぱん



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こちらのクラスのパンは 卵・乳製品・動物性たんぱく質を使わないで

パンを焼いています。

お砂糖は てんさい糖(ビート糖)をおもに使っています。




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ビビン麺

・ビビン麺

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暑いので 辛いビビン麺

nbm,.
これ、大好き



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サルサドッグ・塩パンケーキ・お抹茶の和ブリオッシュ

・サルサドッグ
・塩パンケーキ
・お抹茶の和ブリオッシュ


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jkl./\


今月 バラエティー2の最初のレッスン、

初めてデビューするパンは 私もどきどきです・・・


今月のパンも もしお気に召していただけましたら幸いです



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なすとお豆の辛いカレー

・なすとお豆の辛いカレー
・お麩カツサラダ


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kl;:

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ご家庭で作ってらっしゃる安全で新鮮なお野菜を
いただきました~
ごちそうさまで~す!

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竹炭パウダー使用の デトックスクッキーを
いただきました~
ごちそうさま~



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ベーグル・ノアレザン・よもぎあんぱん

・ベーグル
・ノアレザン
・よもぎあんぱん



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お麩カツにごまみそソースをからめ
ノンエッグマヨネーズをかけました!

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kl;:]

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こちらのクラスのパンには 卵・乳製品・動物性のものは
使わないでパンを焼いています。

お砂糖は てんさい糖(ビート糖を使っています)




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かき揚げ丼

・かき揚げ丼
・しょうがたっぷりの冷奴
・あさりのおみそ汁


nn,./

hjkl;

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レッスンが終わって大急ぎでご飯を作りたい時

冷凍庫のストックが大いに役立つ。


かき揚げ チン

あさりの冷凍 必要な時に凍ったままで使えて 便利~


とにかく メインが決まっちゃえば 余裕


毎日のご飯作り いかに手早く・・

特に このへばりそうな暑さ、



できるだけ ササッとね、ササッと!



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フーガス・オレンジピールとカレンズのパン・パンオアプリコット

・フーガス
・オレンジピールとカレンズのパン
・パンオアプリコット


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はーとゆーとのパンは 大好きな人に食べてもらいたい

あったかみのある優しい味のするパンです。



<美味しいお顔>

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美味しそうに食べてくれるお写真いただくと とっても嬉しいです。

また明日も頑張ってパンを焼こう!って 元気が出ます。

どうもありがとう




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そうめんランチ

・そうめんランチ


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昨日焼いた グラハムコッペでモーニングプレート


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プロフィール

はーとゆーと

Author:はーとゆーと
28歳と26歳、2人の社会人の娘をもつ母です。

田園都市線たまプラーザの自宅にて
【天然酵母パン】のお教室をしています。


生徒さんは随時募集してますので
(10代から60代まで幅広い世代の生徒さんにお越し頂いています。)

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