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大根と豚バラのキムチ煮

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大根と豚バラのキムチ煮
じゃがいもとザーサイのごまラー油あえ
きのこワンタンスープ



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本日 スピードクッキングなり。

大根をスライサーで ササッと千切り状に、
鍋にいれたら 上に 薄切り豚バラ肉をのせ キムチの素を
適量 まわしかけ 蓋をして 中火で大根がしんなりするまで
ほっておけばいいだけ。

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その間に じゃがいもを薄く 千切りにスライスし
沸騰したお湯で シャキシャキ感が残る程度に ゆで
千切りザーサイと
すりゴマ・しょうゆに ラー油であえ、


ワンタンもどきスープは
沸騰したお湯に ブイヨン・塩・こしょう・醤油少々で味付けし
しめじと 餃子の皮を 折りたたんだものを 投入、
餃子の皮が ワンタン風に やわらかくなるまで 煮たら 全て 終了。


ササッとクッキング、
今月・来月 よく 登場しそうだにゃあ


マグロのカルパッチョ丼

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マグロのカルパッチョ丼
ほうれんそうとウインナーのスープ


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たっぷりと 野菜のバジルソース炒めを カルパッチョの下に
しきつめて ここ何日かの野菜不足 解消!

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ポパイのスープで 元気もりもり~


いつものことですが、そそっかしい自分に 自己嫌悪、、

いや 今日の場合 あきれ返って
抱腹絶倒するしかない・・


柿パンのオープンサンド用に おいしそうなスモークサーモンを昨日
東急百貨店で購入。(したはず)

ご試食タイムに そのサーモンが
どこを探しても見当たらない。

もしかして 冷凍しちゃったかな!? 冷蔵庫の脇にはさまっちゃったかな?と
2つある 冷蔵庫 どちらもくまなく 探すも行方不明。

本当に申し訳ないけれども、生ハムで勘弁していただき
ご試食いただいてる間も ずっとサーモン探し。

買ったつもりで 実は買ってないってこと ありますよね!?と
言われても

いやいや そんなことはない、
だって 立ち止まって選んだサーモン、 大好きな肉厚をかごにいれたも~ん!

買い物かごから エコバッグに入れ替えるときに
かごに置き去りにしちゃった??

いやいや ちゃんと入れ替えて 保冷剤ももらったも~ん!


誰か 食べた??

いやいや、誰よりも遅くまで キッチンにいて
誰よりも早く キッチンにいるし、、私


あっ、 優たんが どこかわかりにくいところに
しまっちゃったんだ、きっと!
そうに 違いないわ。


見かねたTちゃんが そこでひと言、
レシート見てみたら どうです?


そっか、そっか さすが Tちゃん!!と
レシートを チェック。


ぎゃ~~~~~


サーモンの文字が どこにもないなり

OH NO

ステップアップクラスのレッスン

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パリパリピザ
柿のオーバルカンパーニュ
チーズ蒸しパン





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野菜ピザ みんなそれぞれのトッピングで どれもかわゆい


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柿のペーストで焼くパンは もっちり・ねっちょりして どこか
おもちの食感。 もっちり・ねっちょり大好き女子なり。
柿パン らぶ


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クリームチーズがたっぷりの蒸しパン、
昨年から 何度も何度も作り直したレシピ。


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次回 ステップアップⅡ(土日)のレッスンは
1月8日(日)です


<メニュー>

・塩パンケーキ
・オートミールパン
・カスタードデニッシュ


(単発のお申し込みは 前々日まで)

とまとハヤシ

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とまとハヤシ

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昨日 帰宅、 とうぜんですが 4日分の家事が 優しく!?
私を お出迎え

まずは 夕食の準備をして 掃除。


レッスンをできる状態にしなければ!!
主婦は 旅行の余韻にひたっている 時間などなく、
うう・・ ファイト 自分!! と 気合いいれるも

睡魔にまけて 就寝・・・



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jk/
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jhk
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j./


今日は 土日のレッスンの手順を確認し、
 
山ほどの洗濯ものを 洗っては干しを くりかえし、
これから タンスにもどしてあげねば


まだまだ 長い夜になっちゃいそうだわ・・・

プロフィール

はーとゆーと

Author:はーとゆーと
28歳と26歳、2人の社会人の娘をもつ母です。

田園都市線たまプラーザの自宅にて
【天然酵母パン】のお教室をしています。


生徒さんは随時募集してますので
(10代から60代まで幅広い世代の生徒さんにお越し頂いています。)

お問い合わせフォームFacebookからいつでもお気軽にご連絡ください。
ツイッターはこちら、インスタグラムはこちらです。

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