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ちらし寿し

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ちらし寿し
野菜のあげ浸し
きゅうりとみょうがのしょうが汁


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lkoi

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単に 冷蔵庫の掃除をしただけですが
野菜料理を 母にも気に入ってもらったようです。

揚げ浸しは けっこう我が家の食卓に並ぶことがおおいので
母も 何度もたべてくれてます、


毎回 気に入ってくれて 毎回 作り方聞いてはメモし
これ、ええね~ おいしいわ~って言ってくれるのに

家で 作ったことないみたい、

だって 毎回 これ、何??って 
感動してくれはるんですから。

ありがたや、ありがたや・・・(笑)



品川で 長女に受けてもらい
彼女のお部屋もみれて 満足の様子。

昨日は 嬉しくて寝れなかったみたいで
今日も 明日は 沖縄~~って はしゃいではります。

今から 母の旅したくのお手伝いをしてから
自分の用意。

わ~~い、明日は 海・海
大好きな 海~

うれしいな~



今日も 美味しい笑顔を ありがとう!

kloi

jkiu

宝探しならぬ 豆さがし・・・
うまくできたのかしら!?
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ベーシッククラスのレッスン

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エピ
豆豆フィセル
チーズケーキシュトロイゼル


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本日も とっても 美味しそうに焼けました。

そして、
今月の レッスンすべて 終了、
来月は ステップアップのレッスンも あります。

久しぶりに 元気にお会いいたしましょう。






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優しいパパと ゆうちゃん、
ママを送ってきてくださって ありがとう~!!

ママのパン、今日も 召し上がっていただいたでしょうか~??

うなたまごはん

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うなたまごはん
とろろサラダ
お豆腐とトマトのおみそ汁


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明日のレッスンが 終わるまで まだまだ
はやる気持ちをおさえないと また 明日も
皆さんの大切なパンを ひっくりかえしちゃうよ~と
自分に言い聞かせております。

深呼吸・深呼吸!!

かえってきたら ワンプレートも始まります。


ご参加いただく方・
ご検討いただいてるかたは

続きを
ご覧ください!

続きを読む

ベーシッククラスのレッスン

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エピ
豆豆フィセル
チーズケーキシュトロイゼル



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bhjius

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本日も 皆さんに パン作りを楽しんでいただけて
ほんとうに お教室やってよかったな~と
思いました。

たった一つ 私の大きな失敗で パンめちゃめちゃに
してしまい はあ~っ
申しわけないです・・・

焼きたての 甘い香りがただようパンを
型からはずし ぱん台に置き換える際

大きく手が滑って べちゃ~~~っと 床に 落としてしまいました><

うわ~~~!!と 騒いだのは 私だけです。
こんなに ぺったんこになったら もう
処分しか・・・

皆さん 冷静に、 大丈夫です、それで かまいません。
なんて、 優しいお言葉・・

いえいえ 私の気がすみません、、
次回 私の作で申し訳ないですが チーズケーキシュトロイゼル
お渡しいたします。

本日は 1つを みんなで仲良くわけていただきました。
わたしったら 相変わらず どんくさい!!



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いつも おいしい手作り ありがとうございます、
みんな 毎回 とっても楽しみに しています。
うっしっし・・・

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こちらも おいしくいただきました、
ごちそうさまっ

豚フィレの南蛮漬け

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豚フィレの南蛮漬け
お豆腐とズッキーニのごま味噌炒め
白味噌豆乳にゅうめん



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またまた 冷蔵庫の使いきりが 始まっています、
頭の中の計算では きっちりいくはず、、。


そう 明日・明後日のレッスンが終わったら
母と沖縄~

すごく すごく 楽しみにしてくれている母のために
どうか いいお天気に恵まれますように

ベーシッククラスのレッスン

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エピ
豆豆フィセル
チーズケーキシュトロイゼル



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khjuyiop


パン工房で レッスンしてるときから
家では 何をいれて焼こうかしら!?なんて話に
花を咲かせながら、 いつもワクワク気分のこのクラス。

すばらしい
あたらしい素敵なアイデア あったら 教えてね(笑)




昨日 長女から

よく寝てください、
幸せなリスのように 寝てくださいとメール。

??
幸せなリスって どんなふうに寝る??

おもしろいこという子です(笑)

う~ん、おかあさんは
間抜けな こぶたのように 寝てるかも!?






10月の ワンプレートレッスン

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10月の ワンプレートレッスン

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たまごコロッケ

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ほたてのパテ・ご飯のガレット

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スパイシーチキン

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アボガドのヴィシソワーズ

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・ライスガレットプレート

10月3日(日)
10月5日(火)
10月13日(水)


グループ(4人以上~)での お申し込みは
日程 ご相談下さい。


お値段は
ワンレッスン 5000円 を予定しております。

ご都合がよろしければ ぜひ どうぞ!!

豆乳シチュー

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豆乳シチュー
いかすみピラフ
カマンベール・うずらのフライ
サラダ



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昨日は 1日中 お友達のおうちで ず~~っと おしゃべりに
花を咲かせて 非常に 楽しい時間を過させていただきました。

フランスから 戻られたばかりなので
お写真・ビデオ・お土産の数々を 見せていただき

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私にまで お土産下さって 感激!

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パンを休ませるときの 大判サイズのおフキンは
重宝します、

パンのマグネットも 可愛くて

パン工房の 冷蔵庫には
カードとか マグネットで
にぎやかになっています。
かわゆい


かわゆい!と言えば はーと・ゆーとのパンを
いつも 美味しそうに食べてくれる 天使たち・・・

土曜日クラスの ママのお持ち帰りパンを
パクパク食べてくれて ありがとうたつきくん。
gfrt
ちっちゃいからだで 何でもぱくぱく食べつくしてくれるひまりちゃん、
たのもしい
khjt


今月は ステップアップクラスがお休みで会えない
天使組、けんけん・すみれちゃん元気そうで うれしい
kjui
おじいちゃまと かわいい宝物、
天使ちゃんたちにとってもおじいちゃまは
大切な 大切な 宝物 

<本日焼いた パン>

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チーズ明太子フィセル
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あんドーナツ
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激辛カレーパン
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クリームブリオッシュ

鶏のから揚げサラダ麺

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鶏のから揚げサラダ麺


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先日 整体の先生におしえてもらった
骨盤のゆがみを正すヨガのポーズ、

毎日続けるようにとのことなので
早速 ヨガマットを購入。

快適に 毎日ヨガタイムを過すはずが
なぜか このポーズをすると 吐き気がする、

何で??
頭に 枕をおいて やってみる、

やっぱし 気分がすぐれない。
なんか 間違ってるのか??

この 吐き気を乗り越えて
続けたら

心地よさを 感じるものなのか??




1回目の レッスン

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フォンデュ
プチパン


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ステップアップに進まないで 
もう1回 ベーシックをやり直すという選択。

すべて マスターしていただく!というつもりで
私も 目標をもって お手伝いさせていただきます。

今まで以上に パン作りを 楽しんでいただけますように!!


お豆腐と山芋の落し揚げ

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お豆腐と山芋の落し揚げ
さばのみりん干し
梅こんぶごはん
やさいの冷やし汁


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ベーシッククラスのレッスン

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ピザ
パンオショコラ
アーモンドボール


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もう みなさん家でも 宿題ピザを
焼いてくださったことでしょう。

きっと おいしいピザの出来上がり~
だったのでしょうね!?

はて?さて!?

グーゲルフプフ

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グーゲルフプフ

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小さな クグロフ型で焼いてみました



お玄関に はーと・ゆーとの 小さな看板があるのを
何人の生徒さんが 気がついてくださって
いるんでしょう!?

あまりにも 目立たなさ過ぎて 
昔のブログから 写真を見つけたので
再びの アップ。

実は はーと・ゆーとの
第1回目のレッスンの日からつけて
あったんですけどね。

FANCL 012

2008.06.07


そうそう、昨日 保健所の方が 

1年前に 営業許可書を 取られましたよね!?
パン工房 みせてください。 と 突然訪ねて来られました。

えっ!? 抜き打ちですか? と尋ねたら

いえ、そういうわけではありません。っておっしゃってましたが

事前に連絡もなく こられたら
やっぱり 抜き打ち検査のようなものだと思うのですが、、。

1年前の検査も 自宅にパン工房があるためとかで
1階トイレ、洗面所、キッチンにまで
衛生面のチェックされましたもん。

もちろん 前回同様 キレイにしてあります!
おっしゃっていただけました。

でも、たとえ 保健所の抜き打ち検査がなくても
いっつも キレイにして

皆さまに 安心して はーと・ゆーとのパンを
召し上がっていただけるよう
努めてまいります!!



  

ガスパチョパスタプレート

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ガスパチョパスタ
なすとくるみのブルスケッタ
豆のジュレサラダ
マーマレードスペアリブ



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マーマレードスペアリブ
ワンプレートレッスンでは こちらを作ります。

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マーマレード大豆ミート
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今日は TSレストランのオーナー Mさんに
ガスパチョパスタプレートを 試食していただきました~

Mさんは お肉を召し上がられないので
大豆ミートで マーマレードスペアリブのかわりを
お作りしましたけど、

レッスンは スペアリブでつくります。
お間違えのないようにね。

私の ひらめきは
たいがい 午前中の家事タイムに
ふっと思いつくことか多いんのですが

なすとくるみのブルスケッタもそうです、
記念すべき 第1回目のレッスンは

こんな感じにします、
第2回目の

ライスガレットプレートの
おめかし版は 9月のはじめ頃までには
する予定です、

もう少し お待ちくださいまし。

続きを読む

中華風カツオのお刺身

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中華風カツオのお刺身
チンジャオロース
もやしのサラダ



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本日 月1のランチの会

毎年8月は恵比寿にある こちらのレストランに
とうもろこしのスープをいただくために やってくる。

今年で 3回目になるけど
いっつも 幸せな気分になるスープ、

冷たくて 甘い もろこし(みらい)スープ、

最高~


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甘い人参のムースと ジュレ じゃがいもせんべい?添え

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シーフードサラダ

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仔牛のソテー

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私は 牛ほほ肉の煮込み

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お口直しの チコリのババロア チコリの根っこ添え
根っこ、、漢方薬のごとく苦い

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大好きな デザートワゴン

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みんなに 気持ち悪がられたけど、、、
きゃっ きゃっ
本日 ダイエットやめて 全種類 制覇なり~~

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さんざん 食べれるのか!?
あつくるしいお皿、、カロリー高そうとか言われたけど
そんなん 何にも聞こえませ~~~ん
ぺろりんちょん、食べちゃったもんね
ナハハ・・ハハ・・



今度は 他の季節のスープも 試しみたく
次回 冬にいく話になったけど
 
私は 秋も春も 来てみたいので
かわいいお嬢さんたち ぜひぜひお母さんに 付き合って!!



jhui

今夜も 丸パン焼いて
長い1日が終了。

シーフードカレー

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シーフードカレー


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ありがとう ございました~本日も パン 完売

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ズッキーニのピザ

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バナナベーグル


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ブルーベリーピーナッツペーストベーグル


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黒ごまさつまあんこベーグル

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ずんだきなこベーグル

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そして 午後は 丸パンを!




関西に 3人の気になる人・・・

一人は実家の母
いつも あちこち悪いじゃの言ってますが 
たんに 寂しい病、別名 かまって病なり。
たまに会うと マシンガントークで
くっつき病を 併発(笑)

元気なうちに 沖縄と房総半島に行きたいらしいので
今月の終わりに 2人で沖縄にいってきます。

沖縄の本とパンフレットを送ったら

ちなみちゃ~ん、馬車で観光してまわりたいわ~って
メールきたし、

お母さん、馬も私も あまりそれを望みません



二人目の いつも気になる人、
イトウの父

昨夜 遅くに電話のベルが鳴り響き
何事??と 思いきや 父の声

<どないしたん? もう いつも寝てる時間ちゃうのん!?

<あんな~ 昭和27年に 春香がわしに 聞いてたこと
 わしと同じ答えをテレビで言うてるから 春香にいうたってくれ。

<えっ??? 昭和27年って!? そりゃ、お父さん
 その頃 まだ 私も存在してへんしな~
 誰の話やろね~

<親がおらんかったんなら そら、子供もおらんわな~
 エ~ッと、ちゃうわ、 いつか 戦争の話 わしに質問にきよったやろ、
 そのときの答えを テレビでいうてるから
 わしの教えたことは 正しいねんって、
 あいつは わかってへんかもしれんから
 テレビ見たらわかるから そうゆうてくれ。

<ところで 何チャン?

<9チャンや 東京は違うかもしれんな。

<せやね~、今テレビつけてみたけど そんなん やってへんわ。
 
<いや、やってるから 探してくれ、 
 ほんで、 春香にゆうといてくれ。

<うん、わかった、わかった(何のことかわからんけども、、)
 こんな遅くに うちらのこと 思い出してくれてんね~、
 はよ~寝~や。

<わかったか? ちゃんと 言うとけよ!

<うん、ゆうとく、ゆうとく。(いったい 何を!?)
 いつも きにかけてくれて ありがと~な。

とか 最近  週に2~3回 電話くれます。
いっつもふたりで とんちんかんな同じような会話です。

でも ふと 父が私たちのことを思ってくれることが
ありがたく 誰かが聞いたら この2人 いかれてるんとちゃうか??
と 思われるような かみあわない会話です、
でも こんなやりとりが ずっと、ずっと続けばいいなあ~と
心から 願っています。
  
 
第3の父

社会にでて 初めての上司、
おそばで仕事をさせていただいたのは
2年にもならないけど その後もず~~~と
30年来 父のような存在。

関西に帰ったら たいがい会います、
母以上の 超マシンガントークで
電話をかけるのに 時間と心の余裕が必要です、

この夏は とにかく暑いので もしかして
(もうすぐ90歳) 体調くずしてないか心配で
午後に 電話かけてみたら、

<おう~~、ちなみちゃんか~あはははは・・
 毎日 甲子園に野球見に行ってな~ あははは ビールひっかけてな~
 暑いもんで タクシーで家に帰ってきてるよ~ とか

会津弁で やはりすごい勢いで エンドレスな会話。
今日も 半分は理解できなかったけど 
わけの分からない会津ずーずー弁が 大好きです。

毎回同じ話を ひととおり聞いたら
耳が疲れた~ 

いつのまにか 2時間が経過、 すっかり夕どき。
あちゃ~、
でも、必ずまた会いに行きますからね!!

私の心の支えである3人は 
みんな強烈な個性で 頑固者で 
勝手なこと 一方通行でしゃべってたりするんですけど
愛すべき 人たちであります。



我が家のお姫様たちだって いつも私のこと
気にかけてくれて、

ちょくちょく 私が死ぬ夢をみては
半泣きで 電話くれたりします。

WHY?

つい この前 健康合宿に長女といった折
長女 朝起きて 第一声

うわ~~ん、恐い夢ばっかしみた~
お母さんが死ぬ夢 3本立てでみた!!

えっ?? だって おかあさん 隣で
ガオガオzzz 寝てたやろ~
何で??
ったく・・ 1晩に 3回も殺さんといてくださいな!

頼んますってば・・・


マーボーなす

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マーボーなす
きゅうりとくらげの和え物
ザーサイと春雨のスープ


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やっと 先日のサンプル料理を食べつくした、
ちょっと 手をくわえたりしながら。

ふう・・・ 

でも またすぐに 作ることになると思うけど
ひとまず 3セット分 おなかに片付けた~


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そして 今日も丸パンを焼き

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来月のステップアップメニューのラップピザを焼く。

これは、
忙しい長女に もってこいの朝食になると思うので
これは 次回もってかえってもらおうっと!



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と、 我が家はサンプル料理と サンプルパンが
溢れかえることも よくあるので

口あけて 待ってくれるような人が必要です、

みんな それぞれ独立していったら
若い 下宿人でも 募集しようかしらね~。


おっとっと~
明日は 自由が丘の TSレストランにて
月に1度の 天然酵母パンの販売日です。

早起きしてパン焼きます(ベーグルと野菜ピザ 限定50個)、

1時半には お店に並ぶと思いますので
お近くにいらっしゃる予定のある方

ぜひ お店にお立ち寄りください!

パンのレッスンについて

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先月から はーと・ゆーとは 3年目にはいり、
レッスンメニューも 少し変わっています。

現在 お教室に通ってくださっている方は
必ず ご確認ください。


パン教室を ご検討中の方も
できましたら ご覧下さいませ。


・パン教室の詳細


・ベーシッククラスのレッスンメニュー


・ステップアップのレッスンメニュー


・ヘルシー・アトピークラスのレッスンメニュー

ワンプレートレッスンに向けて

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やっと 3パターン 形にしてみました~

・パスタプレート


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ガスパチョパスタ
マーマレードスペアリブ
豆のジュレサラダ


・ライスガレットプレート

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ライスガレット(コロッケの下で 見えない
たまごコロッケ
サーモンのパテ
スパイシーチキン
アボガドビシソワーズ



・ヤムチャプレート


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揚げワンタン
えび餃子
大根餅(リクエストをいただいたので)
チャイニーズロールサンド
コーンスープ


長女とBFにも 試食・写真撮影など
協力してもらって・・
特に味のチェックを依頼。

ふたりとも 口をそろえて おいしい!おいしい!を連発してくれる、
そんなにいわれたら

うそ言ってんじゃ」ないの??と
疑いたくなってしまうけど、

あっちこっちで 美味しいもんいっぱい
食べてる人たちが そういってくれるので
 
素直に 信じちゃおう~

でも 夜中に やっぱり
目で美味しさを 感じられないことが気になって

遅くまで 食器とか いじって・・
朝から

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なんか ちがう・・

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ちょっと ちがう・・

ああでもない、こうでもない・・


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イメージに ちかくなってきたけど・・・
もうちょっと 考えてみよう、ってことで
いいアイデアが パッとひらめくのを待って
再度 アップします。


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今はこんな 状態ですが
レッスン前には 頭の中のイメージを
かわいこぶりっこ全開にして
目でも口でも 喜んでいただけるよう
わがやのワンプレート

ちょこっと おすましモードに変えての
登場になります

今後の予定ですが、年内のレッスンは
プレデビューとして すべて単発での
募集になります。


続きを読む

かれいのみりん干し

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かれいのみりん干し
こいもの煮っころ
こんにゃくとわかめの酢みそ
おとうふのお吸い物
枝豆ごはん



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一昨日 伊豆で買ってきたお魚

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本日も もちろん丸パンなり



先週 8月2日は 次女の22歳のお誕生日
そして パン工房もちょうど1年 晴れて1歳になりました~

まだまだ よちよち歩きです
でも ちょびっとづつ 前に前に向かっています。


時には、
一緒にはらはら どきどき 

時には
一緒にわくわく

そして いつもいつも
あったか~く 応援してくださる皆さまに
心からの ありがとうを


先週は バタバタと過ぎてしまい
スルーしてしまいました


今日 はーと・ゆーとのブログを始めて
初めてメールを下さった方から(今では もちろん大切な友人です

パン工房の1周年と 私が元気になったお祝いを
送っていただき 大感激、

いろいろ 気にかけていただき 嬉しいです。
これからも 楽しんでパンを焼き 
遊び心をもって ご飯も作ります~



よろしかったら
どうぞ皆さま ご一緒してくださいませ


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ごぼうとまいたけの天丼

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ごぼうとまいたけの天丼
やまいもとおくらのみそ汁
うに・ほたてしぐれ煮のっけの冷奴



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昨日 伊豆高原の駅で シャバ!?にでて 最初の試食、
干物に 乾き物系のおつまみに しぐれ煮、

試食のすべてが おいしく感じられ
結局 あれもこれも・・・ゲット。

試食をして こんなに罪悪感をもったのは 初めてです、
でも、すごく美味しくって~

今日は 早速うにほたてのしぐれ煮、
もちろん おいしいな~と思ったけど、

試食のときは うわ~~~おいしい!!! と感動ものだった。
いかんね~
せっかく 薄味に慣れてきたのに、、。

その 反動で 今日も つゆだくが食べたくなっちゃったりして
食べた分 よく働きましたから 大丈夫!のはず




<本日焼いたパン>

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丸パン

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さつまいもと大納言のぱん

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へルシースコーン

韃靼(だったん)そば

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だったん
韃靼そば


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健康生活から戻ってきました、
あ~でも いいもの食べて 健康器具で物療うけて
マッサージうけて お散歩して 本読んで・・・

1日2色の 玄米食で どんなにスリムになるかと思いきや
自分の足で 歩くことが少なかったせいか
逆に少し 太り気味
残念

これからしばらくは 本気のダイエットを続けなきゃです。


ストレスフリーで 肌はすべすべになりました、
が、、、 結論として

いや~ 4日で限界!?ほど 飽きてしまいました。

これからは 我が家で やりたいことやりながら
健康にも気をつける!
というのが 1番だね!という結論に達しました。

(断食に挑戦する場合は べつですけどね、
 玄米健康食なら いつものごはんにちょっと気をつける
 くらいで じゅうぶんかな~と、、、)

旅行は 見て食べて遊んで がいいです。

そのためにも せっかく取り戻しつつある元気な体を
大切にしなきゃいけまっせん

8月7日
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8月8日
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8月9日
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8月10日
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こうやってみると 目でおいしく見えないのがちょっとね~
おいしかったんだけど・・

ワクワク感にかけます、
やっぱり私は カラフルなちょこ盛り ワンプレートが好き


ベジプレート

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ベジプレート

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ベジプレートが出来上がって 写真撮影してたら
いいタイミングで 長女 帰宅。

鼻がきくひとだな~

明日から 楽しみにしていた 
マクロビ料理とマッサージなどの健康生活旅行に 出発!


うふっ うふふ うふふ







ヘルシークラスのレッスン

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ピザ
パンドミー
ビスコッティー



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本日 ヘルシークラスのレッスン、
が なんだか 夏休み親子パン教室状態に(笑)

今日は ピザでよかたな~と 思いながら
パン生地の 成り行きを 見守っておりました、アハハ

みんなで作ると ますますおいしいパン
なのです~ 



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また こんな機会があると 楽しいですね

嬉しいこと 

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昨日 眠くて眠くて かけなかった すんごい嬉しいこと


今思うと 昨年の春から
時々 お口の中が変!だった。

が 秋ごろから
頻繁に 変!になり

味覚もぼやけてきちゃった、よく わからん気がする!
これって何?? 疲れてる?


春ごろからは 食後に熱が出るようになり

ゴールデンウイークには 太巻きを食べただけなのに
口腔内の異常な熱というか 舌が大やけど状態になり
その後 数時間舌の熱さと顔のほてりで苦しむことに。
一大事かも~~

そっか・・今までのお熱は 舌からきてたんだ、
やっとわかった、舌痛症。

味覚がぼけたように感じてたのは 味覚異常か、、!?


うわ~~~、何で? 私が~??
うそでしょう?? これから どうなるん?


とにかく 病院、病院。
結果 やはり 味覚障害・舌痛症。

最初は 黙ってようとおもってたけど
こっそり病院にいった日に限って
なぜか 長女が電話かけてきちゃうんだよね~、

TSレストランのオーナー Mさんには
半パニック状態の私を 変わらぬ美味しい味よ!と
励ましていただき
健康状態をご心配いただき、 また 物販デーには
無理をいって 必ず 全種類 試食していただき
私が安心して パンの販売ができるよう協力していただいて
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。

パンのレッスンデザート・レッスンで添えるカレー・惣菜など
次女に試食してもらい 助かりました。
ありがとう!

味が いつもと違うと指摘をうけたことは
1度もありませんが、

自信をなくした状態でしたし
万一のことがあったら、、と考えたらおそろしかったです。 

昨日の結果 味覚異常なし、正常範囲内、
食後に まだ 熱くかんじることも
ありますが アイスやガムやあめちゃんで
ごまかせるようになりました。

検査の結果が正常なので
自信をもって大丈夫です という言葉と
もう 通院の必要はありませんと
言っていただきました。

最高に うれしいです。

ここのところ 次女のにきび治すために
食事に気をつけていたこと、
これが 良かったんだと思います、

睡眠にも ちょっとは意識しはじめました、
最近 腹八部にも 注意をはらっています、

あさってからは 長女と
身体リセット旅行にもいきますし
もう すべて よくなる方向です、

整体のすばらしい先生にも 出会えたし、
 
よかった、よかった
ばんざ~~~~い!!


おっとっと・・・

嬉しすぎて つい長くなってしまいました、
寝る準備に はいらねば!



ステップアップクラスのレッスン

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フーガス
オレンジピールとカレンズのパン
パンオアプリコット


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7月の振替レッスン、
今日も 本当に暑い中 お越しいただき
ありがとうございました!


フーガスは 子供から大人まで
どなたにも 楽しんでいただける成形ですね、
私自身 いっつも楽しんでます。

バンバンジー

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ばんばんじー
野菜の揚げワンタン
青のりとたまごのスープ


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vbnm9

dfgh

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今日は すごく嬉しいことがありました~
超 うれしい・まじ うれしい・めっちゃ うれしい。


でも ねむくて ねむくて
目をあけていられないので 
今夜は 寝ます






  

あじと野菜のミルフィーユ

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あじと野菜のミルフィーユ
ほたてのテリーヌふう
とまとごはん


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gtryui

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すごいことを 体験してしまいました~
整体ですが まさにゴッドハンドです、


過食症がすべての不調のはじまりだったこと
すぐに 見破られてしまい

骨盤のずれをなおしてもらってから
おなかを中心に 手技してもらいました。

内臓がだら~~んと だらしなく
おなかの中で のびているらしく

時間かけて なおしていただき
小顔になる 矯正とか・・
必要なことだけ やってくださいます。

その人に応じて みんな 手技の内容も違うし、
某 有名力士も この先生を呼ぶと聞いてましたが
そりゃあ そうでしょう・・わかります!

先生にみてもらいたいって 思います、
さっそく 来月の予約も いれてもらいました。

すばらしい先生に引き合わせてくれた友人に感謝、



整体だけで 元気になれるものではなく
日々の積み重ねが 1番大事!ですが

今 この時期に すばらしい先生に
出会えたこと 私ってやっぱりラッキーです。

いつも まわりの人に助けてもらえる
これって やっぱり 才能のうち!? うふっ



チャーハン

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チャーハン
酸辛湯


njklp


今日は パン教室(私が通っている)での仲良しさんと
鎌倉の天然酵母のパン屋さんが主催しているパン教室に
お勉強に行ってまいりました。

パン屋さんですから 大きな釜でパンを焼くんです、
何もかも パン屋さんの器材です、そりゃあ おもしろいです。

パンも 実際お店で売られている 人気のパンを習います、
悲しいことに すべてパンの環境が整いすぎて
教えていただくそのままのレシピでは 
家庭ではうまく焼けません。

どうやったら 家庭でもその味を
再現できるのか・・・

その答えは 簡単
自分でいっぱい焼いて
それぞれ いい方法をみつけるそうです
あちゃちゃ、、、


全くの初心者はお断りの理由が
わかりました、

けっこう流れも速いので
ちゃんと 記憶に残っているか
心配です、早めに 復習しなくっちゃ!

そして また必ず 参加したいもんです。



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klop@[

juiop


ばんご飯 作るのパスして 買ってかえるつもりが
寄り道の元気もなく まっすぐ帰宅、
結局 あわてて夕飯つくることに。

疲れてても デパートにお弁当買いに寄るのが楽なのか
帰宅して パパッとチャーハンでも作るのが 楽なのか・・
これもやっぱり 人それぞれの答え・・・

カリカリペペロンチーノ

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カリカリペペロンチーノ・カレー風味の野菜のソテー
アボガドと海草のサラダ
コーンスープ


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tryui
ベーコン・じゃこ・大豆をカリカリにして トッピング。

fdrtyu

vhgjjk

今度こそ まじめに食欲抑えられるよう、がんばる!って
心に決めて数日たつ。

夜になっても むくまない
身体 軽い気がする。

すごい~



<本日焼いたパン>

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お好み焼きパン
桜えび入りの記事に ベーコン・紅しょうが・おたふくソース・マヨネーズ
青のり・かつお粉をトッピング
型にいれて焼いたので 真ん丸っこく たこ焼きに見える!?
プロフィール

はーとゆーと

Author:はーとゆーと
28歳と26歳、2人の社会人の娘をもつ母です。

田園都市線たまプラーザの自宅にて
【天然酵母パン】のお教室をしています。


生徒さんは随時募集してますので
(10代から60代まで幅広い世代の生徒さんにお越し頂いています。)

お問い合わせフォームFacebookからいつでもお気軽にご連絡ください。
ツイッターはこちら、インスタグラムはこちらです。

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