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豆乳食パン・チーズクッペ・アップルシナモンロールパン

・豆乳食パン
・チーズクッペ
・アップルシナモンロール

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本日 満員御礼、最近 6人レッスンの日もたまにあります。

オーブン、発酵器 2台使って キッチンとパン工房行ったり来たり・・・

でも 今日も無事にパン焼けました!  (いや、焼けんでどうする 笑)


今日のクラス おひとりを除いて(まだ新婚さん) みんな同世代で、

はーとゆーと 年長さんクラスでした。


みんなこのまま よぼよぼになって 机にもたれかかっても一緒にパン焼いてたりして・・とか話して

大笑いしたりするけど、


それぞれに いや、私だけは よぼよぼにならない!って心の中では 思ってるかも・・笑



パン教室の詳細は こちら から

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週末のバラエティーレッスン

・豆乳食パン
・チーズクッペ
・アップルシナモンパン


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木曜日から日曜日まで バラエティークラスのレッスンでした、

焼き立てパンを食べたい!という初心者の方にも 楽しんでいただけるように 

できるだけ簡単な成形でパンを作っています。


パン生地は 月に1回 ここでしか触らない!という方も


毎回 おいしいパンが焼けています~



明日は ヘルシーアトピークラス。


赤ちゃんが 3人来てくれる予定、わ~~~い!!



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豆乳食パン・チーズクッペ・アップルシナモンロール

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ぐるぐる巻きが かわいい最終発酵前のアップルシナモンロール


今月のバラエティー新メニュで スタートです。

毎月 1回目のレッスンはドキドキします・・・

が、美味しいです~の一言をいただけて 全身の力抜けて ホッとしました。


明日からも 張り切って準備整え 皆さまをお待ちしております


  

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桜カンパーニュ・スコーンサレ・紫いものブリオッシュ

・桜カンパーニュ
・スコーンサレ
・紫いものブリオッシュ


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桜のカンパーニュ・・・桜パウダーで ほんのり桜の香りやお味を楽しんでいただいてますが

きれいなピンクカラーは 紅麹のパウダーを使っています。


この春色のカンパーニュに 毎回 かわいい~のお声をいただき


とても嬉しいです



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・桜カンパーニュ
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今月の 新メニューにもやっと慣れて 段取り良くできるようになってきましたっ




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プロフィール

はーとゆーと

Author:はーとゆーと
28歳と26歳、2人の社会人の娘をもつ母です。

田園都市線たまプラーザの自宅にて
【天然酵母パン】のお教室をしています。


生徒さんは随時募集してますので
(10代から60代まで幅広い世代の生徒さんにお越し頂いています。)

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