あじの干物ごはん
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あじの干物ごはん
ほうれん草の明太バター炒め
モロヘイヤのみそ汁
あじの干物ごはん
ごはん ２合
さとう ２０ｇ
しお ６ｇ
酢 ４０ｃｃ
あじの干物 ２尾
黒ゴマ 大１
みょうが 1P
のり
炊きたてごはんに 合わせ酢・黒ゴマを混ぜる。
干物を焼いて ほぐしたものと みょうがのみじん切りを
合わせる。
ほうれん草の明太バター炒め
ほうれん草 １わ
エリンギ 1P
はんぺん １枚
明太子 １腹
バター
しょうゆ
ほうれん草は ゆでて水気をしぼり 食べやすいサイズにきっておく。
エリンギ はんぺん適当な大きさにきり
フライパンにバターをひき 材料を炒める。
明太子をいれ しょうゆで 味をととのえる。
モロヘイヤのみそ汁
だし汁
みそ
モロヘイヤ
うすあげ
たまご
本日 次女宛に アメリカ大使館から
パスポートが送られてきました。
ビザが おりたのです。
あと、６週間で 行っちゃうんだな〜
お見送りには 長女も帰って来てくれるので
一瞬 楽しい思いを させてもらった後は
かなり 寂しくなるんだな〜
モーレツ 忙しい 日々過ごして 寂しさに負けないように
しちゃうしかないか・・
そうそう お母さんの遊び部屋 作るんだ〜
いつも お母さんだけ マイ ルームなかったから
みんながいなくなるのを機に １人で楽しくすごせるであろう遊び部屋作って
みんなに 安心して行って貰うから。
お楽しみに〜！
あじの干物ごはん
ほうれん草の明太バター炒め
モロヘイヤのみそ汁
あじの干物ごはん
ごはん ２合
さとう ２０ｇ
しお ６ｇ
酢 ４０ｃｃ
あじの干物 ２尾
黒ゴマ 大１
みょうが 1P
のり
炊きたてごはんに 合わせ酢・黒ゴマを混ぜる。
干物を焼いて ほぐしたものと みょうがのみじん切りを
合わせる。
ほうれん草の明太バター炒め
ほうれん草 １わ
エリンギ 1P
はんぺん １枚
明太子 １腹
バター
しょうゆ
ほうれん草は ゆでて水気をしぼり 食べやすいサイズにきっておく。
エリンギ はんぺん適当な大きさにきり
フライパンにバターをひき 材料を炒める。
明太子をいれ しょうゆで 味をととのえる。
モロヘイヤのみそ汁
だし汁
みそ
モロヘイヤ
うすあげ
たまご
本日 次女宛に アメリカ大使館から
パスポートが送られてきました。
ビザが おりたのです。
あと、６週間で 行っちゃうんだな〜
お見送りには 長女も帰って来てくれるので
一瞬 楽しい思いを させてもらった後は
かなり 寂しくなるんだな〜
モーレツ 忙しい 日々過ごして 寂しさに負けないように
しちゃうしかないか・・
そうそう お母さんの遊び部屋 作るんだ〜
いつも お母さんだけ マイ ルームなかったから
みんながいなくなるのを機に １人で楽しくすごせるであろう遊び部屋作って
みんなに 安心して行って貰うから。
お楽しみに〜！
半夏生（はんげしょう）
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うどん
たこのフリット
うどん
たこのフリット
たこ
三つ葉
薄力粉
卵白
水
ベーキングパウダー
しお ひとつまみ
こしょう 少々
たこは フードプロセッサーで 小さく食べやすい大きさにし
小麦粉を まぶしておく。
三つ葉は 粗みじん切りに。
薄力粉 １カップ
卵白 １個分 ＋ 水 ３／４カップ
ベーキングパウダー 塩 こしょう
を 混ぜた衣に たこと三つ葉をあわせ
あぶらで揚げる。
今日は 半夏生といって
讃岐地方では 農家の田植え・麦刈りがおわった労をねぎらって
うどんを 食べる習慣があるそうです。
関西地方で 大地に根付き 豊作になるように
願いをこめて たこをたべる習慣があると
どちらも スーパーのチラシで みつけたものです。
おととい これをみつけて
明日は うどんにたこと 決めていました。
こんなこと しらんかったな〜と
思いながら、、、。
物のとらえ方ですが
同じ事を 見たり聞いたり 感じたりしても
人によって反応の仕方が 違いますね〜。
常に プラスにとる人と 接していると
気持ちが 上へ上へ 向いていきます。
何でも できそうな気になってきます。
できないことを 数え上げたら きりがない。
きりがないなら どうやったらできるか考えてると
楽しくなってきます。
１度きりの人生、どうせだったら 楽しくおくりたいもんです。
とにかく やってみて 失敗したら 軌道修正したらいいか、、、。
ある方と出会って ますますそんな気になってきました。
素敵な人のまわりには やっぱり素敵な人が集まってきます。
まずは 笑顔と ご挨拶。
明日も きっと素敵な １日に！！！
うどん
たこのフリット
うどん
たこのフリット
たこ
三つ葉
薄力粉
卵白
水
ベーキングパウダー
しお ひとつまみ
こしょう 少々
たこは フードプロセッサーで 小さく食べやすい大きさにし
小麦粉を まぶしておく。
三つ葉は 粗みじん切りに。
薄力粉 １カップ
卵白 １個分 ＋ 水 ３／４カップ
ベーキングパウダー 塩 こしょう
を 混ぜた衣に たこと三つ葉をあわせ
あぶらで揚げる。
今日は 半夏生といって
讃岐地方では 農家の田植え・麦刈りがおわった労をねぎらって
うどんを 食べる習慣があるそうです。
関西地方で 大地に根付き 豊作になるように
願いをこめて たこをたべる習慣があると
どちらも スーパーのチラシで みつけたものです。
おととい これをみつけて
明日は うどんにたこと 決めていました。
こんなこと しらんかったな〜と
思いながら、、、。
物のとらえ方ですが
同じ事を 見たり聞いたり 感じたりしても
人によって反応の仕方が 違いますね〜。
常に プラスにとる人と 接していると
気持ちが 上へ上へ 向いていきます。
何でも できそうな気になってきます。
できないことを 数え上げたら きりがない。
きりがないなら どうやったらできるか考えてると
楽しくなってきます。
１度きりの人生、どうせだったら 楽しくおくりたいもんです。
とにかく やってみて 失敗したら 軌道修正したらいいか、、、。
ある方と出会って ますますそんな気になってきました。
素敵な人のまわりには やっぱり素敵な人が集まってきます。
まずは 笑顔と ご挨拶。
明日も きっと素敵な １日に！！！
豚バラと野菜の煮込み
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豚バラと野菜の煮込み
豆腐とわかめのみそ汁
豚バラと野菜の煮込み
豚バラ肉 ４００ｇ
ウズラ玉子 １袋
大根
いんげん
人参
大根
生しいたけ
ごぼう
山芋
など 余ってる野菜。
生姜 ひとかけ
さとう 大１
しょうゆ 大２ １／２
酢 大 １／２
バラ肉を１�造�らいの 厚さに切り分け 塩・こしょうし
両面に 小麦粉をまぶす。
フライパンに油をひき 両面しっかり焦げ目がつくように焼く。
余分な油を捨て １カップ半の水としょうがの薄切り
野菜 調味料をいれ ふたをして野菜が柔らかくなるまで煮込む。
豆腐とわかめのみそ汁
だし汁
みそ
わかめ
豆腐
昨夜の揚げ豆腐、、エコ利用
宇治抹茶クリーム大福
次女が お母さんにお土産って 買ってきてくれました。
大福一つ とっても大事そうに持って帰宅。
ごほうび貰った子供のように 嬉しいです
春に 鳥の糞盛りに悩まされ
今は 虫です
だんごむし、なめくじ、やすで、むかで。
大好きな植物を どんどんダメにしちゃうので
殺虫剤まかずにはいられません、、、
そのたびに 具合が悪くなってしまいます。
家の中に入ってきたり 植物に影響をあたえなければ
見て見ぬ振りできるのに 残念です。
本当に残念です。
なにか いい手はないものか・・・
豚バラと野菜の煮込み
豆腐とわかめのみそ汁
豚バラと野菜の煮込み
豚バラ肉 ４００ｇ
ウズラ玉子 １袋
大根
いんげん
人参
大根
生しいたけ
ごぼう
山芋
など 余ってる野菜。
生姜 ひとかけ
さとう 大１
しょうゆ 大２ １／２
酢 大 １／２
バラ肉を１�造�らいの 厚さに切り分け 塩・こしょうし
両面に 小麦粉をまぶす。
フライパンに油をひき 両面しっかり焦げ目がつくように焼く。
余分な油を捨て １カップ半の水としょうがの薄切り
野菜 調味料をいれ ふたをして野菜が柔らかくなるまで煮込む。
豆腐とわかめのみそ汁
だし汁
みそ
わかめ
豆腐
昨夜の揚げ豆腐、、エコ利用
宇治抹茶クリーム大福
次女が お母さんにお土産って 買ってきてくれました。
大福一つ とっても大事そうに持って帰宅。
ごほうび貰った子供のように 嬉しいです
春に 鳥の糞盛りに悩まされ
今は 虫です
だんごむし、なめくじ、やすで、むかで。
大好きな植物を どんどんダメにしちゃうので
殺虫剤まかずにはいられません、、、
そのたびに 具合が悪くなってしまいます。
家の中に入ってきたり 植物に影響をあたえなければ
見て見ぬ振りできるのに 残念です。
本当に残念です。
なにか いい手はないものか・・・
きゃべつと厚揚げのみそ炒め
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キャベツと厚揚げのみそ炒め
揚げ豆腐
えびとろ汁
キャベツと厚揚げのみそ炒め
きゃべつ ３００ｇ
厚揚げ ２００ｇ
水 ５０ｃｃ
さとう 大１
みりん 大１／２
みそ 大１
水溶き片栗粉
ときたまご １こ
揚げ豆腐
木綿豆腐
片栗粉
大根おろし
めんつゆ
えびとろ汁
えび
生しいたけ
おくら
やまいも
じゃがいも
だし汁
みそ
我が家は 隣人に恵まれています。
正確には角地だから両隣ではなく
隣と前。
お隣の方は 一回りも私より若いのに
とても 情報通で やることがはやい。
頭の回転もはやいわ、おもしろいわで、
おまけに 美人。
私には足りない物 全部兼ね揃えた方で
親切です。
前の方は 物静かなお姉さんで 運転が大好き、
いつでも足に使っていいよ！って 口先でなく
いってくださるので 私も甘えて
どうしてもの時は お願いしています。
そして なにより嬉しいのは
お二人とも 私のパンのファンでいて下さり
おいしい、おいしいって たとえ
失敗作であろうが 褒め称えてくれるのです。
すっごく 励まされる感じです。
なかなか 両隣に恵まれるって
ないんじゃないかと思うのですが
本当に、
ラッキーです。
今日の うだるような暑さの中
急用で 不便な場所に行かなきゃいけないときも
ダメもとで 前の方にお伺いしてみたら
二つ返事で すぐに車だしてくださるし
おかげで 半日がかりの用事が ２時間ほどで
すみました。
いつも 感謝しています、気のいい隣人さん達に。
キャベツと厚揚げのみそ炒め
揚げ豆腐
えびとろ汁
キャベツと厚揚げのみそ炒め
きゃべつ ３００ｇ
厚揚げ ２００ｇ
水 ５０ｃｃ
さとう 大１
みりん 大１／２
みそ 大１
水溶き片栗粉
ときたまご １こ
揚げ豆腐
木綿豆腐
片栗粉
大根おろし
めんつゆ
えびとろ汁
えび
生しいたけ
おくら
やまいも
じゃがいも
だし汁
みそ
我が家は 隣人に恵まれています。
正確には角地だから両隣ではなく
隣と前。
お隣の方は 一回りも私より若いのに
とても 情報通で やることがはやい。
頭の回転もはやいわ、おもしろいわで、
おまけに 美人。
私には足りない物 全部兼ね揃えた方で
親切です。
前の方は 物静かなお姉さんで 運転が大好き、
いつでも足に使っていいよ！って 口先でなく
いってくださるので 私も甘えて
どうしてもの時は お願いしています。
そして なにより嬉しいのは
お二人とも 私のパンのファンでいて下さり
おいしい、おいしいって たとえ
失敗作であろうが 褒め称えてくれるのです。
すっごく 励まされる感じです。
なかなか 両隣に恵まれるって
ないんじゃないかと思うのですが
本当に、
ラッキーです。
今日の うだるような暑さの中
急用で 不便な場所に行かなきゃいけないときも
ダメもとで 前の方にお伺いしてみたら
二つ返事で すぐに車だしてくださるし
おかげで 半日がかりの用事が ２時間ほどで
すみました。
いつも 感謝しています、気のいい隣人さん達に。
