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ステップアップクラスのレッスン

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バーンズ
アーモンドブリオッシュ
シナモンレーズンロール



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今月も ステップアップクラスの レッスンが 始まりました!
何度 試し焼きしても やっぱり最初の 1回目は 
どきどきです。
お気に召していただけましたでしょうか??



最近 火を使うこと以外は パン工房でのレッスンに
切り替えています。
そのうち ご試食以外は 全てパン工房で行えるように
していきます。

ちょっと狭いですが そのぶん 何もかも
目にはいり
より 作業・手順が よくみていただけるでしょう?



風邪での お休みが 多くなり 
心配しています。
ひいちゃったかたは お大事になさって
はやく お元気になってください。

今は 大丈夫な方も くれぐれも
ご自愛なさって 元気に はーと・ゆーとに
来て下さいね!

これから ますますインフルエンザも勢いをましてきそうですが
ご用心!ご用心!

はあちゅう的ワンプレート

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車麩のフライと野菜たっぷりカレー
マカロニサラダ
わかめとラディッシュの酢みそ 


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長女帰宅。
午前中は たまぷらでショッピングして
ランチするお約束だったけど、
なんかまた 直前で予定が変わるんだろうな〜と
おもい 朝からとりあえずごはんの支度を始めて
帰宅を待つ。

やっぱり、予感は的中。
帰宅が大幅にずれ込んで
帰ってくるなり 家でごはんするでしょ?ってか、、。

お〜〜、やっぱり そうくるか、
次の お約束まであまり時間もないし
あわてて支度を続行。

うちのみんなは 予定は未定、
どたんばで ごろっと気が変わる人ばっかしで
いつも、どうにでもなるよう 心してますけど。

それに 外食続きで 野菜不足も 気になってたし
とりあえず 野菜は買っておきました。
トマトを買うのは 忘れたな〜

野菜と豆と海草。
車麩のフライにいもようかん。
これで どうだ!!

カレーには どんだけ〜〜というほど
土生姜いれたし、はあちゅう好み 完璧やね


 









あんかけうどん

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あんかけうどん
海草とおとうふのみそ汁


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いただいたときから 早く食べたい!と思いつつ
タイミングが合わなくて、、
今日 やっといただきましたよ。
とても 食べやすいおうどんでした。
おごちそうさま。

おうどんをいただくと 1人用のIH鍋が欲しくなって
いろいろ ネットで探してみましたが 見つかりません。

あったかい鍋焼きうどんが 食べたくなってくる頃までには
なんとか、、、

ル クルーゼの鍋を 4つ買うのは いまひとつ勇気がいるし、
う〜ん、しばらく 悩みます。



最近 NHKのニュースを わくわくしながらみています。
ワシントンにいる次女が 先月からあちらのNHK支局で インターンとして
お世話になっているので、

向こうのアナウンサーから ワシントンからお伝えしました!という
言葉を聞くと どんなことをさせていただいてるのかしら?
お役にたつこと してくれてるかしら?
間違って 画面の片隅に 転がってこやしないか・・・いろいろ
思いながらね。


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夕方 長女から 週刊朝日を見て! と連絡がはいったので
早速 みました。

うわあ〜、大きくのせていただいて。
ほんと、有り難いことです。

どっち向いて お礼をいったらいいものか、、
とにかく 手を合わせてから ページをめくりました。


2人が 今 恵まれた環境にいることを
心から 感謝して 感動して 元気もらって

母も まだパンを焼いていますよ。
焼き上がりは1時くらいに なるかな〜

いつもなら うとうとしてしまうパソコンタイムも
まだまだ 発酵中とあって とても寝ちゃあいられません。
今夜も もうちょっと 頑張ろう。


カレーピラフ

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カレーピラフ
ネギのグラタン
キャベツとブロッコリー茎のコールスロー


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宝塚
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ポスターより 実物は もっと美しい

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まずは 腹ごしらえに 帝国ホテルで メンチカツを


今日は 宝塚デビューしてきました
1度は行きたい! って思っていたので
大感激

パン教室の生徒さんが お知り合いのつてで
チケットを取って下さって やっと夢が叶いました。
(Mちゃん、どうも ありがとうございました)

初心者にも楽しめる ベルサイユのばら だったから
(妹が ベルサイユの大ファンだったおかげで 漫画も読破してましたし)
見やすかったです。

アンドレ ってやっぱり ステキ!すてき!素敵!

途中3回も うるうるしてきましたけど
まわりの雰囲気が そんな風でもなかったので
ぐっと ガマン。
こらえました〜

ちょっと はまりそうです、
一緒に行った友人とも
また 来たいね〜といいながら
家路に つきました。


ちょっと 夢の世界の余韻に浸っていたいと
思いつつも 主婦たる者 急いで帰宅し
家事が待っています。

洗濯 早くいれなきゃ!
ごはん 何作ろう?買い物行かないでも 何か作れるかな?
〜と〜に 連絡しなきゃ!
あれこれ 考えて 現実の世界へ。


まだ 今日の出来事なのに とっくの昔の話か 夢の中での事のよう・・・
あっという間の3時間だったな〜